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(2부) 12.14~12.22 동유럽 크리스마스 마켓 여행 후기 2024.01.08해당카페글 미리보기
대신 모짜르트 초콜렛의 원조집 카페 콘디토레이 퓌르스트(Cafe Konditorei Fürst)에서 모짜르트 초콜렛도 사고, 모차르트 생가 1층 상점에서 바이올린 리큐르도 샀어요. (두 병 샀는데 한 병은 부다페스트에서 방술로 깠음;;;) 모짜르트 초콜렛도 지인들...
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비엔나에는 비엔나커피가 없다 (동유럽기행-19) 2006.10.05해당카페글 미리보기
사탕, 초코렛... (이후 오스트리아 곳곳에서 모차르트를 만난다) 악기 모양을 한 술병이나 계란후라이 모양의 술병까지, 헝가리나 폴란드보다 훨씬 더 다양한 상품들이 보인다 이 나라는 공산국이 아니었으니... 비엔나에 도착, 식당에서 한식으로 점심을...
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엠티 사진 part.1 - 신나는 발걸음, 흥나는 술자리 2008.10.23해당카페글 미리보기
맛~!! 멜리사 누님의 손길 먹기 힘들까봐 하나하나 랩으로 반씩 싸놓은 이 정성과 센스~!! 정욱이가 가져온 모짜르트 초콜릿 리큐르~ 독해독해 멜리사 누님 지못미 장풍 쏘려는 희진이~ 이야기 중이신 벤형님과 크리스 자자.. 한잔 받아보더라고~ 저...
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어제 하이브에서~~ 2009.09.30해당카페글 미리보기
알콜이 퍼지는 느낌이 강한 달지만 술다운~~ 술 ~~~!!! 다시 초코 마티니로 돌아와서 엄청 달게 초코시럽, 모차르트 초코렛 다크 리큐르, 생크림, 우유, 베일리시, 보드카를 넣어준 진짜 입안이 행복한 달콤한이 완전 전율을 느끼게 하셨다는~~~ 사진기를...
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ㅁ 2007.03.23해당카페글 미리보기
만들어 리큐르를 조금 넣어서 디저트나 샐러드에 첨가하기도 한다. 104 멜론빵 빵 【 영 Melon Bread 】 비스킷 반죽으로 스위트 도를 감싸 구운 것. 표면에 격자 무늬가 새겨져 있다. 105 멜리렌 技 【 독 Melieren 】 갖은 재료를 섞는 작업을 일컫는...
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초코렛~^^(역시 퍼옴) 2004.02.12해당카페글 미리보기
엑기스나 리큐르 를 넣는다. ⑤ 몰드 안에 다크 초콜릿으로 모양을 내고 초콜릿을 흘려 넣어 굳힌 다.⑥ 화이트 초콜릿으로 코팅한다. 2.크림 트뤼프(Creem Truffle) 화이트 버터가나슈 생크림500g,바닐라빈1개 ,화이트 초코릿1,400g, 카카오 버터500g ①...
