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재료도 복잡하지 않고 만드는 방법도 생각보다 복잡하지 않거든요. 쌉쌀한 커피향 물씬 풍기며 맛보는 오늘의 모카 쉬폰 케이크. 가벼운 마음으로 포스팅도 가볍게 해볼까요?^^ '두둥~~둥둥~' 재료 밀가루 - 75g (중력분), 베이킹 파우더 - 1/2작은술...

물론 우유도 없고 밀가루와 식용유, 계란.. 모카 쉬폰을 구워야 하겠다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 마음까지 부드럽게, 모카 쉬폰케이크 (지름 15cm 쉬폰 1호틀 1대 분량) 재료 A: 달걀 흰자 3개...

커피향이 솔솔 나는 모카쉬폰을 구웠어요 보들보들하고 촉촉한 쉬폰 케이크 입니다 모카맛을 싫어 하는 딸애를 위해 반죽을 둘로 나눠 구워서 예쁜마블이 살짝 생겼답니다 아이들 간식으로 먹일거라 처음엔 생크림 휘핑도 안했다가 너무 심심해 보여서...

친정 엄마님 생신이었답니다... 수요일 케이크를 만들었어요... 커피가 들어간 빵 종류를 좋아하셔서 모카 쉬폰 케이크를 만들었답니다... 재료 ( 쉬폰 3호틀 기준 ) 박력분 100g, 달걀 흰자 5개, 노른자 4개, 설탕 80g... 베이킹파우더 2g, 올리브유 75ml...

뿌려준다. 7. 반죽을 틀에 부어 160도 오븐에 약 40분간 굽는다. 8. 굽자마자 팬을 뒤집어 식을때까지 그대로 둔다. 모카 쉬폰 케이크 재료 (노른자 3개, 설탕 45g, 식용유 60g, 물 60g, 박력분 90g, 커피액기스 8g, 베이킹파우더 3g) 머랭 (흰자 3...

자르면 반듯하게 잘라진답니다. 평평하게 잘려진면이 바닥으로 가게 뒤집어 놓으면 이렇게 예쁜 쉬폰케익이 완성된거랍니다.. 무척 부드럽고 모카향이 좋은 케익빵이 완성되었습니다. 여기에 생크림을 바르고 과일이나 초콜릿으로 장식하면 무지 예쁜...

출처 : http://kitchen.naver.com/recipe/59612 글쓴이 :밀키

[네이버 블로그 '슬픈하품' 출처] http://blog.naver.com/yichihye?Redirect=Log&logNo=10014091271

모카쉬폰케익 모카쉬폰에 흘러내릴듯한 모카크림... 넛츠류를 이용한 장식물... 연산국제제과제빵학원/서홍원케익디자인학원 www.cakebread.co.kr/051-864-8333