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모양이 목동이 갖고 다니는 주머니와 비슷하게 생겨져 붙여진 이름이라고 한다. 2. 분류: 겨자과 냉이는 오장을 이롭게 한다 많은 고의학서에서 오늘의 봄나물을 극찬한 내용을 찾을 수 있는데, ‘본초강목’에서는 냉이에 대해 오장을 이롭게 하는 식물...

모양이 목동들이 가지고 다니던 주머니와 비슷하다 하여 그리 불려진다고 한다. 또한 달력풀이라 부르기도 한다. 참 재미있는 것...풀이라 불렸다고 한다. 이를 매일 확인해 볼 수도 없고 - 이 냉이의 가장 큰 매력은 뿌리 채 캐어, 정말 뜯는 것이 아니라...

모양이 목동이 갖고 다니는 주머니와 비슷하게 생겼다고 봐서다. 맛은 향긋하다·달다·쌉싸래하다 등으로 표현된다. 맛이 상대...구분할 수 있다. 참냉이는 잎이 작고 뿌리가 굵은 반면 황새냉이는 잎이 크고 뿌리가 황새다리처럼 가늘다. 양배추...

모양이 목동들이 갖고 다니는 주머니와 비슷하게 생겼다고 해서 붙인 이름이다. 냉이는 잎과 뿌리뿐만 아니라 씨까지 먹을 수 있다. 냉이 씨는 겨자처럼 매콤한 맛이 나는데 옛날 가난한 선비들은 글을 읽을 때 냉이 씨를 씹어 먹으면서 허기를 달래기도...