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커피를 발견한 목동 2024.03.13해당카페글 미리보기
지금부터 1,400년 전, 아프리카 에티오피아의 카파(kaffa)란 지방에 염소를 모는 칼디라는 목동이 한 명 있었다. 목동은 오랫동안 염소와 함께 생활한 탓에 염소의 습성을 잘 알고 있었다. 그래서 그가 소리를 지르거나 채찍을 휘두르면 염소들은 그를...
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10월 1일(월) 세계 커피의 날을 아시나요? 2024.10.01해당카페글 미리보기
커피의 신년이 되기 때문에 이 날을 세계 커피의 날로 지정했습니다. 2. 세계 커피의날 유래 커피는 크게 에티오피아의 목동 칼디(kaldi)에서 유래되었다는 설과, 이슬람 사제 오마르(Omar)에서부터 유래되었다는 두 가지 설이 전해져 오고 있다. 본래...
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커피의 유래(전설 中) 목동 칼디의 전설 2013.03.22해당카페글 미리보기
칼디는 염소를 치는 목동이었다. 하루는 저물어 가는 어느날 집으로 돌아가려고 염소들을 불러 모아 보니 몇 마리가 없어졌다. 잃어버린 염소를 찾아 헤매던 칼디는 흥분해서 날뛰는 염소들을 발견하고 뭔가를 잘못 먹었음을 직감했다. 집으로 돌아온 염소...
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키스처럼 달콤한 / 장석재 (16/02/2023) 2024.08.14해당카페글 미리보기
것이다. 나는 네 가지 중 커피가 가장 가깝게 다가왔다. 커피는 6세기경 에티오피아의 아비시니아 지방에서 살았던 목동 칼디(Kaldi) 에 의해 전해진 것으로 추정된다고 한다. 어느 날, 칼디는 이상하게 생긴 붉은 열매를 먹은 염소들이 술에 취한 듯 흥분...
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김수현 시·에세이집 『사막화』 2024.06.04해당카페글 미리보기
재미난 문구로 최초의 집이었다는 것을 저마다 강조한다. 마크라메 또한 그 어원의 대치는 커피의 역사에서 에티오피아의 목동 칼디kaldi에서 유래되었다는 설과 이슬람 사제 오마르Omar에서 유래되었다는 설이 서로 비슷해 보인다. 어원을 정의하고서라도...
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최초의 커피는 목동 칼디가 우연히 먹었었다고... 2023.07.14
https://youtu.be/n9Zxn9Bi8f0 염소는 이것저것 먹성이 좋은것 같던데, 커피도 염소 덕분에 인류에 전해졌군요 ㅎ. 커피가 전세계로 퍼져가는 가운데 여러 우여곡절이 있었네요. 커피의 역사 한모금 하세요.
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커피가 시작된 나라 ☕️ 2024.03.03
에티오피아는 커피의 원산지로 유명합니다. 커피의 발견은 이 나라에 사는 칼디라는 목동이 양을 관찰하다가 어떤 열매를 먹고 잠도 안자고 밤새 뛰어노는걸 보고 신기해 먹어 봤더니 각성효과가 있는 것을 발견! 그때부터 재배를 시작 했는데...