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깍둑목살구이 레이먼킴 목살스테이크 소스 만들기 2025.01.25해당카페글 미리보기
레이먼킴 목살스테이크 소스 만들기 레이먼 킴 셰프의 깍둑목살구이는 부드러운 육질과 풍미 가득한 소스가 일품인 요리입니다...중요한 역할을 합니다. 레이먼 킴 셰프의 목살 스테이크 소스는 일반적으로 버터, 밀가루, 치킨 육수를 기본으로 하여 간단...
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2월25일.활참숭어,활강도다리,삼치,뿔소라,손질키조개,메로목살,흑돼지 순살족발,순살 양념미니족 2025.02.25해당카페글 미리보기
관자는 버터구이, 회로 드세요. 남은건 국물 요리에 조개 대신 넣어드시면 진짜 꿀맛입니다. 3-4명이 먹기에도 넉넉해요. 쫄깃한 식감이 일품이 키조개 관자는 오직 생물일 때만 회로 먹을 수 있어요. 양식이 아닌 자연산 키조개이기 때문에 사이즈가 균일...
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목살스테이크 레시피 스테이크소스만들기 가니쉬 목살 요리 2025.01.25해당카페글 미리보기
강불에서 목살을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 원하는 굽기 정도에 따라 시간을 조절해주세요. 꺼내기 전 5분 정도 레스팅 시간을 갖습니다. 2. 스테이크 소스 만들기 재료: 버터, 다진 마늘, 양파, 레드 와인, 소고기 육수, 간장, 설탕, 후추 만드는 법...
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원시구이 맛집 BEST 5 2024.09.23해당카페글 미리보기
참마, 목살, 살치살 등 육류와 채소 들도 이로리야키로 주문할 수 있어 선택의 폭이 넓다. 특히 오리구이는 일본식 화로에서 3일동안 구워 준비하는데 기름이 쏙 빠지고 숯 향이 더해져 풍부한 풍미와 촉촉한 속살이 일품이다. 정통 이로리야키를 표방하는...
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4월 29일 판매생선 (선어참돔(횟감),생물파먹갈치(특대),생물삼치(구이용),예약(토종닭,참골뱅이,닭목살),활대전복,반건조5석파참조기등 2024.04.29해당카페글 미리보기
닭목살튀김등으로 맛있게 드셔보세요. 4kg까지 합배송 가능합니다. (원산지:국내산) ~반건조 5석 파참조기(75미)(알배기)~ *택배비 포함* 10미 136,000원 20미 268,000원 30미 400,000원 한상자 75미로 5석 크기의 반건조 파참조기입니다. 참조기...