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구워 스테이크처럼 즐긴다. 5. 돼지목살 볶음: 재료: 돼지목살, 각종 채소(양파, 파프리카, 버섯 등), 간장, 설탕, 마늘 등 만드는 법: 돼지목살을 볶다가 채소를 넣고 함께 볶아 간장 양념으로 마무리한다. 6. 돼지목살 덮밥: 재료: 돼지목살, 양파, 계란...

섞어서 소스 만들기 3. 계란 써니사이드업, 양파, 파인애플 굽기 4. 중강불로 달군 팬에 1번의 목살 굽기 5. 그 위에 2번의 소스...것들로 채우기 썸네일이자 가장 처음 만들었던 목살스테이크는 지난 크리스마스 때 먹었어 ! 2번째 사진 보면 저게 다...

썰어서 고기 가운데가 찢어지지 않도록 준비하시고 혹시 냉동목살은 1.5cm정도로 썰어주어야 합니다...녹으면 얇아짐 마리네이드...냉장고에서 숙성을 시킵니다 이렇게 숙성 시켜놓으면 스테이크 그릴에 구울때 잘 달라붙지 않고 맛도 훨..부드러워 집니다...

해두면간이 더 잘되겠죠! 3. 목살 1개당 4개정도만 끝에 칼집을 내준다/ 고기 틀어짐 방지. 4. 펜에 기름 조금만 두르고 목살을 굽기 시작한다. 5. 고기 굽는 동안 양파는 채썰어주시고. 6. 채 썰어진 양파를 펜에 얹는다. 7. 감자와 당근은 보기와 같이...

스테이크 굽기까지. ㅠㅠ 정말 스테이크 굽는 방법이 제각각이더군요. 일단 저에게 맞는 방법을 찾기 위해 실험들을 해봤습니다. 첫날 정말 무식하게 구워보기로 했습니다. 검색해보니 소금은 코셔 소금( 천일염??, 유태인 어쩌구저쩌구하는말도 있고...

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사실 짜장면 해먹으려고 목살 꺼냈는데 색이 너무 예쁜거에요😳 이건 스테이크로 먹어야해요 ㅇㅈ? ㄹㅇ 굽기정도 좋죠?? 이제는 돼지고기도 좀 덜익어도 괜찮은 거 많이들 아실거에요 돼지고기 촌충은 거의 없어졌고 아프리카 오지에 그나마 좀 남은? 유통...

없고 목살이나 닭고기 같은 다른 그릴 요리에도 잘 어울려요. 아마존에서 사시면 29 oz 사이즈 시즈닝을 $7에 구매 시즈닝에는 말린 양파와 마늘이 포함되어 있어서 너무 일찍 뿌리면 타서 쓴맛이 나요. 버터가 녹는 타이밍이 제일 좋습니다. 소금이 버터...

수 있는 게 좋더라고요! 후라이팬에 구었을 때는 식으면 다시 굽기가 그렇더라고요.. 딱딱해지니까 ;; 카페회원들의 안전을 위해...하였습니다. 관련공지보기▶ 맛있게 구어지고 있는 목살스테이크 촵촵 ;) 침 질질~~^^ 훈제느낌 나서 그런지 목살스테이크...