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목살스테이크 레시피 스테이크소스만들기 가니쉬 목살 요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
후, 목살을 올려 앞뒤로 2~3분씩 노릇하게 구워줍니다. 약불로 줄여 팬에서 꺼내 휴지시킵니다. (미디엄 레어 기준) 스테이크 소스 만들기: 같은 팬에 버터를 녹이고 양파와 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 버섯을 넣고 함께 볶다가 토마토 페이스트를 넣고...
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깍둑목살구이 레이먼킴 목살스테이크 소스 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
깍둑목살구이 레이먼킴 목살스테이크 소스 만들기 레이먼 킴 셰프의 깍둑목살구이는 부드러운 육질과 풍미 가득한 소스가 일품인 요리입니다. 특히, 목살 스테이크에 어울리는 소스는 요리의 완성도를 높여주는 중요한 역할을 합니다. 레이먼 킴 셰프의...
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목살 카레스테이크 만들기 2023.08.23해당카페글 미리보기
목살 카레 스테이크 재료 돼지고기목살 600g 파프리카 색깔별로 4/1개씩 감자(작은것) 6개 애호박 4/1개 풋고추 (작은것) 4개 카레(고형) 2인분 양파 (대) 2/1개 아모카드오일 넉넉히 1)목살은 두툼하게 썰어달라고해서 구입합니다 2cm는 되는것같습니다...
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목살스테이크 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
STEP 1 돼지고기는 칼등으로 두드린 후 밑간 재료에 30분간 재웁니다. STEP 2 샬롯은 이등분해주세요. 치커리, 비트잎은 먹기 좋은 크기로 자른 후 찬물에 담갔다가 물기를 제거합니다. 샬롯이 없다면 양파 1/4개로 대체해주세요. STEP 3 드레싱 재료를...
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![[레시피]백종원의 목살 스테이크 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/D5xU7ccjHqo)