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뒤 버섯 소스 얹기 --------------------------------------------------------------------------- [ 매운목이버섯무침 ] <2인 기준> - 주재료 목이버섯(280g), 밀가루(6T), 양파(100g), 홍고추(20g), 고수(10g), 튀긴 땅콩(20g) - 양념장 재료 두반장(½...

Step 1 양파는 채썰고, 파프리카도 양파와 비슷한 크기로 얇게 채를 썰어주세요. Step 2 생 목이버섯은 먹기 좋은 크기로 자른 후 끓는 물에 30초 정도 데쳐주세요. 찬물에 여러번 헹궈 물기를 빼주세요. Step 3 볼에 양념 재료를 넣어 섞어주세요. Step 4...

어르신들의 건강과 행복을 키워드리는 7월 5일 제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^ <조식 메뉴 : 돈육목이버섯볶음, 감자볶음, 시금치나물무침, 배추김치 / 바지락부추국> 내일은 24절기 중 하나로, 작은 더위를 뜻하는 소서입니다. 오늘 점심에는...