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뒤 버섯 소스 얹기 --------------------------------------------------------------------------- [ 매운목이버섯무침 ] <2인 기준> - 주재료 목이버섯(280g), 밀가루(6T), 양파(100g), 홍고추(20g), 고수(10g), 튀긴 땅콩(20g) - 양념장 재료 두반장(½...

Step 1 양파는 채썰고, 파프리카도 양파와 비슷한 크기로 얇게 채를 썰어주세요. Step 2 생 목이버섯은 먹기 좋은 크기로 자른 후 끓는 물에 30초 정도 데쳐주세요. 찬물에 여러번 헹궈 물기를 빼주세요. Step 3 볼에 양념 재료를 넣어 섞어주세요. Step 4...

어르신들의 건강과 행복을 키워드리는 7월 5일 제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^ <조식 메뉴 : 돈육목이버섯볶음, 감자볶음, 시금치나물무침, 배추김치 / 바지락부추국> 내일은 24절기 중 하나로, 작은 더위를 뜻하는 소서입니다. 오늘 점심에는...

[ 흰목이버섯 무침] 흰목이버섯요리, 흰목이버섯 무침입니다. 처음으로 먹어 봤습니다. [ 흰목이버섯 ] 자실체는 순백색이고 반투명이랍니다. 모양은 닭벼슬모양 또는 구불구불한 꽃잎 집단과 같아요. 목이라는 이름은 나무의 귀와 같다고 해서 붙여진 것...

목이버섯은 죽은 나무 껍질에서 주로 발생하며 색감에 따라 흑목이와 백목이로 나누기도 한다. 식감이 아삭해 무침이나 셀러드, 스프 등에 주로 이용 된다. 식이섬유가 풍부해 장운동을 활성화 시켜 변비 예방에도 특효를 보이며 킬로리가 낮고 철분...

옮긴다. ------------------------------------------------------------------------------------------ [목이버섯무침] - 주재료 불린 목이버섯(60g), 오이(150g), 양파(110g), 국간장(1T) - 소스 재료 고춧가루(1t), 깨소금(2t), 설탕(약간), 올리고당...

[무침] 요조마의 목이버섯 나물무침| …………― 밑반찬요리 ㅁŀ술사 조회 183 | 09.06.11 17:12 http://cafe.daum.net/cuision/ORkA/1141 요리조리 마술사입니다 오늘은 몸에 좋은 목이버섯 나물무침을 하겠습니다 목이버섯은 탕수육 같은 중국요리나...

중! 목포에서 올라온 생물 오징어 해동했지만 아주 싱싱하여...껍질도 한 번에 쫘~악 벗겨집니다.ㅎㅎ 오징어 우렁 목이버섯 회무침 ♧목이버섯♧ '흐르레기'라고도 불리며, 사람의 귀모양을 닮아서 목이 (木耳)버섯이라고 하지요. 잡채에 감초처럼...