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목이버섯 100g당 칼로리는 약 30kcal로 매우 낮습니다. 따라서 부담 없이 섭취할 수 있는 식품입니다. 목이버섯 활용법 목이버섯은 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 볶음, 탕, 샐러드 등 다양한 요리에 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 특히, 비빔밥...

버섯, 목이버섯 등 다양한 채소를 추가하여 풍성하게 만들 수 있습니다. 매콤하게: 고춧가루를 넣어 매콤한 맛을 더할 수 있습니다. 색감: 파프리카를 다양한 색깔로 준비하여 잡채의 색감을 더욱 화려하게 만들 수 있습니다. 우엉의 효능 우엉은 식이섬유...

닭찜 요리법- 닭 한마리(1kg 짜리), 두부 한모, 두부 한모, 대파, 양파 양념 : 간장 5큰술, 요리당 5큰술, 고추장 2큰술, 고추가루 3큰술, 카레가루 1작은술, 참기름 1큰술, 후추가루 두번 톡톡, 물 약 3-4배 닭 한마리 볶음탕용으로 토막난거 사와서~우유...

4배 - 요리 방법 - 닭 한마리 볶음탕용으로 토막난거 사와서~우유에 담가놓습니다. 이렇게 하면 닭 특유의 누린내도 제거되고~ 좀더 육질이 부드러워지는거 같아요. 보통 이렇게 한 뒤에.. 우유가 남아있는것이 찝찝해서 흐르는 물에 닦아내는데.. 그렇게...