cafe

반찬 만들기? 마늘쫑을 잘라서 씻은후에 물기를 받쳐 주었습니다. 오이 피클링과 같은 레시피로,.. 1차 소금물을 끓여서 마늘쫑에 부어주세요. [볶음] 입맛나는 밑반찬, 마늘쫑 꼴뚜기볶음 1차 끓임물을 부을 때는 스탠레스 용기를 사용하였습니다. 하루후...

<준비하기> 백만송이버섯, 흰목이버섯, 단촛물(물·식초·설탕 2:1:1의 비율), 소금·통후추·피클링스파이스 약간씩 <만들기> 1. 버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라서 깨끗한 유리병에 담는다. 2. 분량의 단촛물을 끓여서 뜨거울 때 ①에 붓는다. 3. 반나절이...

식초 만들기 실습을 하고 나서 드디어 도덕마을님의 솜씨를 맛볼수 있는 점심시간입니다^^ 놀라움을 금치 못할 밥상입니다 이 더운 여름날에 저 많은 나물 반찬 하시느라 얼마나 고생하셨을까요 나물반찬이 얼마나 손이 많이 가는데......ㅜ 아로니아를...

일부러 만들기가 조금 부담스러운 면이 있습니다. 그러나 집에 갑자기 손님들이 방문한다고 하면 기회는 이때다 하면서 신나게 만들어 보곤 합니다. 물론 전화로 중국집에 시키면 간단하겠지요 . 그러나 그것은 누구나 다 할 수 있는 일이잖아요..그래도...