cafe

중깐은 목포에만 있는 특별한 짜장이라고 합니다. 중깐 하는 집은 크게 두 곳이 있는데, 이 곳은 중깐만 시켜도 짬뽕과 탕슉을 조금씩 서비스로 준다기에 여기로 왔어요. 다시 올 곳은 아닌 것 같았어요. 사람이 미어터져서.... 음식 나오는 순서 엉망에...

덕천과 함께 전남 목포에 왔다. 10시에 집을 나섰다. 오송역에서 德泉을 만나서 역 구내 식당에서. 짜장면으로 점식을 먹고 13시27분 KTX를 타고 광주 송정에 도착해서 택시를 타고 고속버스 터미널로 갔다. 택시를 타고 가니 상무대로가 나온다. 1971년도...

친구와 목포에서 서울 올라가기 전에 점심은 목포역 근처에서 짜장면을 한그릇하기로 했습니다. 목포의 중깐이라는 짜장면이 뭔지 알려주고자 했지요. 그런데 영란 횟집에서 저녁을 먹고... 갯돌에서 장어구이에 소주를 각 두병씩 하고 집에 와서 TV를...

목포 구시가의 오래된 중국집들은 독특한 짜장면 스타일 가지고 있습니다. 중화간짜장.. 약칭 중깐이라고 불리는 짜장면입니다. 그중 한국에 정착한지 3대가 넘어간 화교가 운영하는 목포 오거리의 중화루를 소개시켜 봅니다. 얇은 면발에 잘게 다진 소스...