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생물 꼬치 입니다 전라도 방언으로는 꼬지라고 하는데 맛이 갈치처럼 흰살생선이며 맛이 갈치와 맛이 비슷하여 제주도나 경상도...나름 인기 있는 생선입니다 이웃나라 일본에서는 고급 일식집에서 구이로 내주는 생선입니다 기본 손질해서 소금간해서...

위판장, 목포활어판장 타 지역 어판장까지 당일 위판받은 싱싱한 제철 수산물을 판매합니다 100% 국내산, 자연산, 당일경매, 당일발송으로 휴일을 제외한 매일 새벽5시부터 경매 입찰하여 중간 마진 없이 저렴하게 회원님들에게 배송될수 있도록 열심히...

놓은 꼬치를 주섬주섬 꺼내더니 오븐에 넣고 굽기 시작했다. 제철 메뉴를 위주로 파는 집이다. 운저리는 바깥 주인이 갯벌로 나가 직접 잡아온다. 양념을 발라 상에 올린 운저리. 뼈가 실해 다소 귀찮지만 부드러운 맛이 좋다. 바삭바삭 구운 살에 바른...

떨다보니 기차여행은 아주 짧게 끝났습니다. 목포역에 도착을 했으니 인증하고 아점먹으러 출발 꼬고고 유명 뼈 해장국집 해장국과 목포의 술 잎새주, 막걸리를 마시면서 아점의 배를 채우기도 전에 염통꼬치 말이 나오자 우리도 모 방송국에 나온 것처럼...