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11월 4(월)-6(수) / 남도의 풍류와 맛과멋-나주/강진/해남/목포 2024.09.04해당카페글 미리보기
투실한 닭과 감자, 연근을 넣고 칼칼한 양념으로 조려낸다. 쫄깃한 닭다리와 아삭한 연근의 식감 조화가 좋다. 감자만 넣은 것...날 밝는대로 다시 음식을 먹어대야했지만 가을의 목포에서 그냥 지나칠 수 없는 삼치회를 먹었다. 자유시장(남진야시장) 안...
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4월 29일 판매생선 (선어참돔(횟감),생물파먹갈치(특대),생물삼치(구이용),예약(토종닭,참골뱅이,닭목살),활대전복,반건조5석파참조기등 2024.04.29해당카페글 미리보기
월요일 아침 인사드립니다. 바다물 때 12물인 오늘 목포 어판장은 약 25척의 어선위판이 진행되었습니다. 오늘 판매생선은 선어참돔(횟감),생물파먹갈치(특대),생물삼치(구이용),예약(토종닭,참골뱅이,닭목살,홍어회) 등 입니다. 오늘도 찾아주셔서...
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삼계탕용 닭 - 백세미(White Semi Broiler) 2024.08.06해당카페글 미리보기
통닭구이용이였다. 1980년대 들어 후라이드 치킨 산업이 성장하여 육계전용 종계로 부터 생산된 육계(브로일러)가 대량유통...백세미를 삼계탕용으로 사용하게 되었다. 초기에는 주로 목포지역에서 삼계탕용 백세미의 사육이 시작되었으며 이후 사육지역...
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▣ 목포:-봄마중여행/ 외달도섬(사랑의섬) 둘레길=남도의 맛집들-2 2024.03.08해당카페글 미리보기
호롱구이,세발낚지,홍어회)등 즐기면서 시간여유을 같이고, 이곳저곳 섬들 위주로 즐기려 떠나봅니다. 딱히 야영할 장소를 정하고 출발하지는 않았습니다.... 풍경 좋은곳이 나의자리! 목포서 가까운 섬 달리도~율도~외달도섬에 도착 하였습니다. 수평선...
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3박 4일 전라남도 여행기 (전주-순천-여수-목포) 2023.10.06해당카페글 미리보기
순천은 닭구이가 짜세라고해서 점심부터 헤비하게 한판 원래 대숲골농원가려고 했는데 테이블링 예약 하는지 몰랐다가 웨이팅 넘 길어서;; 텃밭은 맛있긴 했는데 약간 직원분들이 추석 연휴라 그런그 힘이 없어보임… 눈치보이긴 했지만 맛은 있었음 반반...