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삼계탕용 닭 - 백세미(White Semi Broiler) 2024.08.06해당카페글 미리보기
주로 백숙이나 통닭구이용이였다. 1980년대 들어 후라이드 치킨 산업이 성장하여 육계전용 종계로 부터 생산된 육계(브로일러)가...삼계탕용으로 사용하게 되었다. 초기에는 주로 목포지역에서 삼계탕용 백세미의 사육이 시작되었으며 이후 사육지역이...
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흰 쌀밥과 찰떡 궁합! 슥슥- 비벼 먹으면 최고라는 닭볶음탕 맛집 BEST5 2024.08.16해당카페글 미리보기
위치한 ‘목포집’은 전라도 손맛을 그대로 살린 한식당이다. 대표 메뉴는 강렬한 붉은 색 양념의 닭볶음탕으로 닭 속까지 양념이 배어있어서 짭조름하면서도 달큰한 맛이 일품이다. 진득한 국물은 쌀밥과 안성맞춤. 남은 양념에 김가루와 깨를 넣은...
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닭볶음탕 맛집 BEST 12 2024.02.24해당카페글 미리보기
애경이네’ 달달한 양념맛이 중독적인, 가로수길 ‘목포집’ 포슬한 감자와 쫄면 사리, 북창동 ‘풍년 닭도리탕’ 닭볶음탕과 백숙이 맛있는, 양평 ‘보광정가든’ 신사 먹자골목에 위치한 닭한마리 맛집, 신사 ‘닭한마리감자탕’ 푸짐한 양과 다양한...
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최신 트롯 (목포행 완행열차) 2023.11.24해당카페글 미리보기
스님이 닭백숙을(아마 우리를 먹이시려고 그런거 같음) 해 놓고 기다리고 계셔서 이런저런 이야기를 나누다가.. 어느 스님이 산산수수.(山山水水)라는 회두를 던지시며 이게 무슨 뜻인줄 아시는가? 하고 물으시길래.. 사람이나 짐승이나 식물이 죽으면...
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닭백숙과 어름돔회 2018.06.12해당카페글 미리보기
가까운 사람들과 함께 모였습니다. 오늘의 집결지는 목포 북항에 있는 노을공원~ 오늘 우리의 체력을 보충해줄 요리는 닭백숙~ 야들야들 부드러운 문어숙회~ 그리고 이철에 제맛인 어름돔회까지~ 이야~ 푸짐합니다~ 손수 만든 김밥에...