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삼계탕용 닭 - 백세미(White Semi Broiler) 2024.08.06해당카페글 미리보기
주로 백숙이나 통닭구이용이였다. 1980년대 들어 후라이드 치킨 산업이 성장하여 육계전용 종계로 부터 생산된 육계(브로일러)가...삼계탕용으로 사용하게 되었다. 초기에는 주로 목포지역에서 삼계탕용 백세미의 사육이 시작되었으며 이후 사육지역이...
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흰 쌀밥과 찰떡 궁합! 슥슥- 비벼 먹으면 최고라는 닭볶음탕 맛집 BEST5 2024.08.16해당카페글 미리보기
위치한 ‘목포집’은 전라도 손맛을 그대로 살린 한식당이다. 대표 메뉴는 강렬한 붉은 색 양념의 닭볶음탕으로 닭 속까지 양념이 배어있어서 짭조름하면서도 달큰한 맛이 일품이다. 진득한 국물은 쌀밥과 안성맞춤. 남은 양념에 김가루와 깨를 넣은...
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닭볶음탕 맛집 BEST 14 2024.02.24해당카페글 미리보기
애경이네’ 달달한 양념맛이 중독적인, 가로수길 ‘목포집’ 포슬한 감자와 쫄면 사리, 북창동 ‘풍년 닭도리탕’ 닭볶음탕과 백숙이 맛있는, 양평 ‘보광정가든’ 신사 먹자골목에 위치한 닭한마리 맛집, 신사 ‘닭한마리감자탕’ 푸짐한 양과 다양한...
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최신 트롯 (목포행 완행열차) 2023.11.24해당카페글 미리보기
스님이 닭백숙을(아마 우리를 먹이시려고 그런거 같음) 해 놓고 기다리고 계셔서 이런저런 이야기를 나누다가.. 어느 스님이 산산수수.(山山水水)라는 회두를 던지시며 이게 무슨 뜻인줄 아시는가? 하고 물으시길래.. 사람이나 짐승이나 식물이 죽으면...
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닭백숙과 어름돔회 2018.06.12해당카페글 미리보기
가까운 사람들과 함께 모였습니다. 오늘의 집결지는 목포 북항에 있는 노을공원~ 오늘 우리의 체력을 보충해줄 요리는 닭백숙~ 야들야들 부드러운 문어숙회~ 그리고 이철에 제맛인 어름돔회까지~ 이야~ 푸짐합니다~ 손수 만든 김밥에...
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월산낚시 목포 대물팀 2015.11.16해당카페글 미리보기
개인적으로 활동하는 분들도 계시기에 그분들을 위해 월산 본부에서 야식으로 떡국을 준비했습니다. 월산낚시 목포대물팀인 저희 야식은 닭백숙과 함께 머릿고기에 참석못하는 팀원께서 보내준 홍어까지~ 정말 푸짐합니다~~~ 배부르고 즐겁게 야식을 먹고...
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왕병아리를 아시나요? 2025.03.02해당카페글 미리보기
부화장들이 목포를 비롯해 섬으로 연결되는 지방 도시 근처에 자리잡고 있었다 나는 그 부화장이나 종계장들을 돌아 다니면서 유색계 겸용종 종계 병아리와 백색 육용종 종계 병아리를 팔러 다니는 가금육종회사의 영업사원이었다 그 회사에 입사했던게...
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고르기 힘들 땐 반반 메뉴! 반반 메뉴 맛집 5 2025.03.07해당카페글 미리보기
진국인 백숙과 매콤한 양념이 잘 배어있는 닭볶음탕을 메뉴 고민 없이 함께 먹을 수 있기 때문에 둘 다 먹고 싶거나 매운 것을 잘 먹지 못하는 어르신이나 아이와도 함께 하기 좋다. ▶위치 : 광주 광산구 신가매결길69 1층, 2층 ▶영업시간 : 매일 11:00...
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10월 28일 산과야 출석부 2024.10.28해당카페글 미리보기
반가워 집니다 해남으로 달려가 유명한 닭요리집에서 호호야언니의 닭볶음과 닭백숙을 대접받고 지리옮겨 쌍화차 앞에 놓고 웃는...신나 하면서 즐겼습니다 어둑해진 저녁이 되어 목포로 향했습니다 집에서는 생각지도 못한 먼거리임에도 망서림없이 고...
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6월4일(화요일)쥐방출부 2024.06.04해당카페글 미리보기
당가 1등 바위에서 목포 경치와 파란 하늘을 지붕삼고 멀리 보이는 목포대교를 병풍삼아 두팔 벌려 이 시간의 기분을 만끽해본다...막내야 여기서 점심먹고 올라가자 주위를 보니 닭 백숙을 한다 우리 모처럼 촌닭 백숙먹자 들어가니 관광객인가? 손님이...