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삼계탕이 보신탕을 대체하고 있다는 생각이 든다 개나 닭이나 따지고 보면 다 같은 생명체인데 닭고기는 먹어도 되고 개고기는 안 된다고??? 1년에 우리가 키워서 잡아먹는 육계닭이 10억수에 달한다 백세미(White Semi Broiler) 백세미는 삼계탕(蔘鷄湯...

좋아하는 것이 민어다. 민어는 조기 보다 더 맛있는 것 같다. 목포에 가서 먹어 본 민어 맛은 지금도 잊지 못한다. 이 세상에서...삐죽거릴 일은 없다. 요즘 같은 복더위에 보양식으로 보신탕이나 삼계탕만 떠올린다면 내가 보기에 촌스럽다. 예부터 우리...

더위를 이기기 위해 보양식을 찾는 사람들이 많습니다. 특히 보신탕은 사람들이 즐겨 찾는 보양식 가운데 하나인데요. 식용견과...보도합니다. 【 기자 】 지난 7월 말, 제주도에서 목포로 가던 여객선에서 발견된 일명 '악마 개장수 트럭'. 개들로 빼곡...

전통적으로 삼복더위에 먹어온 보양식(補陽食)을 추려보면 보신탕. 삼계탕. 민어회. 장어국등이다. ▷장어국은 삼천포(三千浦)나...남해안 지역에서 여름에 즐겨 먹는 보양음식이다. ▷민어회는 목포(木浦)와 여수(麗水) 일대에서 많이 먹는다. 민어회는...