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시루랑절구랑 2024.02.13해당카페글 미리보기
https://finecooking.tistory.com/76 목포 떡집 목포떡집 목포 떡집 추천 - 시루랑 절구랑 /떡명인 전남 목포시 부흥로 105 시루랑 절구랑 하당 부영 2차 한나유치원 건너편입니다 큰 도로변입니다 영업시간: 09:00-19:00 정기휴무: 매주 일요일 061...
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주봉자- 남도 여행기 1 2016.01.12해당카페글 미리보기
간 목포의 바다시인 유명한 명기완 시인과 아주 잘 아는 사이인듯... 괴목으로 만든 나무 탁자위의 엽전차 꾸러미에 관심을 보이는 내게 녹차에 대해 세세히 알려 준다. ㆍ 세작(細作,上雀) 곡우∼입하경에 딴 차로 잎이 다 펴지지 않은 창(槍)과 기(旗...
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하수오의 약성과 복용방법. 2006.11.21해당카페글 미리보기
최근 목포 인근 한 무인도에서 적하수오 군락지를 발견하고 150년 이상된 10여 뿌리를 캤다"고 14일 밝혔다. 김씨가 캔 적하수오는 드물게 나마 발견되는 백하수오에 비해 매우 희귀한 것으로 이를 감정한 정형범 한국 전통심마니협회장은 "뿌리 당 무게가...
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*2016.10.25...다솜...주왕의 전설이 얽혀 있는 청송 주왕산 2016.10.26해당카페글 미리보기
누구랑 : 목포다솜산악회 ◈ 어디로 :경북 청송 주왕산.주산지... ◈ 산행 코스: 1코스:주산지-대전사-주왕산-후리메기-제3,2,1폭포-주왕굴-주차장(5-6시간) 2코스:주산지-대전사-제1.2.3폭포-대전사-주차장(자유관광코스) 놀멍쉬멍 사진찍기, 구경하기...
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사라져간 부엌의 옛모습 2014.08.30해당카페글 미리보기
안반, 절구, 떡살과 다식판, 국수분틀, 맷돌과 풀매, 밀판과 홍두깨, 시루, 용수(술 거를 때 쓰는 도구), 확독 등은 음식을 만들거나 음식 재료를 이기고 찧던 도구이고, 함지박과 이남박(골이 진 함지박), 자배기, 소래기, 보시기(작은 사발), 뚝배기...
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보성차문화체험을 다녀와서~~ 2008.12.14해당카페글 미리보기
유지되어 왔다고 한다. 최근 청태전을 복원하려는 움직임이 목포대학 등에서 활발히 진행되고 있는데, 우리 조 상들이 애용하여...채엽)-맑은 날에 이슬을 피해 새잎을 딴다. 2. 솥이나 시루에 찐다. - 눌지 않게 가끔씩 저어준다. 3. 찐 잎을 절구에 넣고...
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왕실양명술 2008.11.24해당카페글 미리보기
떡을 시루에 쪄낸다. 후병과 내용이 같으나 당귀가루를 넣는 것이 특색이다. 역시 물엿에 찍어 먹는다. ▲찹쌀 인절미 찰밥을 하여 오래 절구질을 하거나 떡메판에 놓고 떡을 쪄 차진 인절미가 되면, 콩을 볶아 가루낸 콩가루를 고물에 듬뿍 묻혀 먹는다...
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茶 음식 만들기2 2004.05.12해당카페글 미리보기
송숙현 (목포지회) •재 료 : 녹차가루, 홍차, 연잎차, 국화차, 밀가루, 설탕, 잣가루, 치 자, 백년초. •만들기 : ① 밀가루에 녹차가루를 섞고 물을 넣어 녹색 반죽 덩어리를 만든다. ② 가을에 들국화를 따서 만든 국화차의 찻물 우린 것에 치자를 섞어...
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강진 2013.06.27해당카페글 미리보기
싹을 시루에 쪄서 절구에 찧어 엽전 모양으로 뭉쳐 말린 차를 말한다)를 생산하던 차산지이기도 한 월출산은 적당한 습도와 주야간 온도차가 크고 안개가 많아 차의 떫은맛이 적고 향이 강한 것이 특징이다. 강진만[康津灣] 강진이 ‘편안한 나루’로...
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선거리 경문 (종합) 2007.07.29해당카페글 미리보기
본향 목포는 유달산 상산본향 영암땅은 월출산이 상산본향 제주도라 한라산이 주산이라 한라산 상산본향 팔도명산 신령님네 오시라고 금일치성 기우시니 정성덕을 입히실제 해운년은 (아무년) 달로달세 (아무달에) 날로일진 (아무날은) 공수로다 지점은...