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않으며, 관상용으로 사육하기도 한다. ► 분 포 : 한국(서해안, 남해안의 강 하구), 일본, 중국, 타이완 등지에 분포한다. 우리나라에서는 금강 하구(옥구), 동진강 하구(부안), 영산강 하구(목포), 강화도 등의 서해와 남해의 연안과 하구역에서 분포한다...

제주도 성산포 연안에 몰려와 점차 북상한다. 한 무리는 동해로, 다른 무리는 서해로 북상하여 9, 10월경부터 남하한다. 목포 서쪽 근해가 풍어일 때는 부산 동쪽 근해는 흉어이고, 부산이 풍어일 때는 목포에 흉어현상이 일어난다. 우리 민족이 고등어를...

빡대 어류도감에는 서대로 올려져있구요 서대 종류 중에 가장 맛있는 서대입니다. 씨알이 좋은편이구요 건조하실때 요즘 날씨에는 소금간하셔서 선풍기 바람에 건조하셔야하고 건조된 빡대를 찜으로 드시면 아주 맛있습니다. 구이, 매운탕으로도 좋아요...

속담은 생선을 육고기와 비교한게 독특하다. 제주 은잘치와 목포 먹갈치가 유명한데, 종류가 다른게 아니고, 안동에서 간을 하면...최고로 치지만, 발라먹는 맛이 있어야하는 구이나 조림에는 살이 두꺼운 먹갈치가 좋다고 한다. -어류도감에서 펌한글임...