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즐겼다는 인동주(평화주)와 홍어삼합 인동초꽃게장 목포맛집 인동주마을 인동초(금은화)에 비견되던 김대중대통령이 즐겨...내는 전라도 음식명가가 바로 인동주마을이다 인동주마을 식당 출입문 옆에는 전라도 음식명가 임을 한눈에 알아볼수 있는 목포시...

온 식당입니다 손님도 많코해서 땅파러 왔다가 말총 등대 윽박질러 장소를 아라낸후 댕기왔심니다... 사진에 보드시 상호는 인당주마을입니다...목포 현충공원 건너편 예배당 뒷골목에 위치하고있심다....30년동안 땅만판 선수랑 두리갔심다 없는 살림에...

중부권 회갑여행5(목포대교/유달산/노적봉/독천식당) 오경홍 친구의 안내를 받아 영암을 출발하여 목포로 향했다. 목포로...정상을 등정하고 김대중 대통령의 꽃으로 불리는 "인동초"군락을 지나면서 목포 시내를 훑어보는 아주좋은 기회가 되었다...

회사 목포지점) 에 들러 옛모습을 봅니당~ 우리의 선배님(?)들께서 100년 전의 모습을 담은 사진을 보면서... 현재의 모습과...그리고 이동한곳은...계단에 그림이 그려진 바로 이곳~~~~ 인동초 인가요? 파란 하늘을 닮은 푸르름이 눈을 시원하게 해줍니당...

여기는 목포시, 유달산과 새롭게 건설된 케이블 카를 우회하고.. 인동초 고,김대중 전,대통령 노벨평화상 기념관 앞에 도착합니다.. 참고자료 : 김대중노벨평화상기념관 (kdjnpmemorial.or.kr) 기념관에 입장하기 전 일행 HL1RR님은? 불 떼로 가셨나? 놀부...

이 인동초를 주원료로 하여 약간의 감초와 당귀를 함께 넣고 전통기법으로 빚어 만들었답니다.... 삼합용 묵은지. 적당히 익어 홍어와 없이 먹어도 맛나더군요.... 돼지고기. 별도의 삼겹살이나 목살이 아닌 머리고기로 만들어 맛이 조금 떨어지더라는...

고향에는 인동초가 자라질 않는단다. 수원에도 화성에도 서해 앞바다가에도 그 흔한 인동초가 목포에서는 자생하지 않는다는 얘기다. 식당 입구에 여러개의 분에 인동초를 심어 가꾸어 놓았지만 기후가 안 맞는 탓인지 자연에서 본 인동초와는 느낌이...

꽃게장까지 맛볼 수 있는 곳이다. 전남 신지식인, 남도음식명가, 목포음식 명인의집 등 숱한 간판들이 식당 입구에 화려하다. 인동주마을은 인동초를 이용해 음식을 만들고 술을 빚는 곳이다. 인동초는 늘 푸른 잎을 가지고 춥고 기나긴 겨울을 견딘다...

모의 식당인데 토요일 늦은 점심치고는 손님이 많다. 처음으로 개발한 특이한 소잿거리이니 여기저기에서 소개할만하다. 꽃게장백반은 4인기준 40,000원이고, 홍어삼합은 20,000원으로 저렴한편인다. 기본적으로나오는 음식양은 오른쪽에 음식문화 개선...