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일급이다. 유달산이 바라보이는 전남 목포시 만호동에는 ‘민어의 거리’가 있다. 이 글을 쓰고 있자니 영란횟집이나 중앙민어횟집으로 달려가고 싶어진다. 고추냉이 간장이나 초고추장이 아닌 독특한 간장 소스를 그 골목에서는 맛볼 수 있다. 목하 민어...

앞 중앙식료시장(먹자골목)으로 들어섰다. 순대집·떡집·홍어가게·생선가게들이 이어진다. 간을 푸짐히 썰어주는 선지순대 한 접시가 5천원. 여기서 목포역까지는 10분 거리다. 어느새 6㎞ 가까이 걸었다. 한겨레신문 2009.4 글·사진 이병학 기자...

님들과 함께 또 먹고 싶어서 올려봅니다 ◈ 민어회 45,000원(2~3명)...두당 2만원이면 먹을 만 함.(예약 시 민어 초무침 서비스) 음식점명 영란횟집 전화번호 (061) 243-7311 상호: 인동주마을:홍어삼합전문집 전화: 061-284-4068 한상에 4인분(4만원)에...

회집, 중앙회집, 유달회집...가격은 다 똑같다....상차림도 비슷비슷 생선회와 매운탕 공기밥.....별도로 계산을 한다... 민어라고 하기엔 머시기한...3키로 통치급 민어인데도 가격이 솔찬하다...찬바람 불면 가격이 많이 떨어지겠지 올해 마지막 복달임...

120cm의 진흙바닥에 주로 서식하는 민어는 회로 먹으면 쫄깃하고 달콤하다. 목포의 민어회는 다른 지역과 달리 회뿐만 아니라 껍질, 부레, 뱃살, 지느러미까지 한상 가득 푸짐하다. 또한 1주일 정도 갯바람에 말린 후에 찜으로 조리하거나 쌀뜨물에 민어...

굴비회정식 허사도라는 독특한 상호는 목포 하당에 있는 굴비회정식을 차려내는 식당 이름으로 목포 하당 앞바다에 있는 섬...민어회 또는 계절회와 매운탕이 한상차림으로 나오는 독특한 메뉴이다 허사도 횟집에서 굴비회정식을 주문하면 한상이 가득차려...

해안가 횟집에서 민어회를 잘 취급 않는 이유가 여기 있었구나 알게 되었다. 살이 탄력이 있고, 담백하면서 단맛도 있다. 지방도...철이고 이때가 민어의 크기도 커서 맛이 최고조에 달한다고한다. 목포 신안앞바다에서 잡히는것을 최상품으로 친다며 이때...

전남 목포시 광동1가 <목포종합수산시장> 촬영에 협조해주신 목포종합수산시장 관계자 여러분께 감사드립니다. 맛길 갈치구이...2시 이후는 쉽니다.) 민어 & 갈치 요리 중앙횟집 민어전, 민어회, 민어초무침 061-242-5040 전라남도 목포 만호동 1-65...