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를 목포 북항에서 매입하여 양식한답니다. 자포니카 장어는 껍질이 탄력이 있고, 두툼해서 쉽게 타지 않고, 구울때 쉽게 부스러지지 않으면서 매끈하고 쫀득한 맛이고 백색의 담백한 속 살과 비린내가 거의 없는 것이 특징입니다. 오랜 경험과 노하우로...

com) ​ ※ 목포 어판장은 주말에 비도 많이오고 바람이 많이 불어 위판생선이 거의없네요~ 내일은 조금물때입니다. 위판생선 가격보고 생선 구매해서 올려드릴께요 . 오늘은 활어위판장에서 위판된 소량의 민어 판매합니다. ~ ​ 민어회는 기력 회복은 물론...

이석화 황태 찜 -홍종흡- 네가~ 그 유명한 강릉 황태냐? 목포 코다리냐? 아니면 이도 저도 아닌 여의도식당 노가리냐? 살이 좀...참 좋구나 대관령 산바람에 더 잘 말랐어 국제적인 황태찜을 하려면 어떻게 해야 맛이 날까 간장에 조리돌림을 할까 석쇠에...