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농림부 전통식품 품질인증 가마솥누룽지 2008.01.16해당카페글 미리보기
전통 가마솥 누룽지 맛을 즐길 수 있습니다. 또한 저칼로리 다이어트 식품으로 아주 좋으며, 식용유에 살짝 튀겨 기호에 따라 설탕을 뿌려 드셔도 좋습니다. * 조리법 : 누룽지를 적당량 냄비에 넣고 물을 넉넉히 붓은 후 센 불에 3-5분 정도 끓이다가...
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우레시노1 - 사가현 남부 차(茶)의 고장 우레시노에 가다! 2023.08.23해당카페글 미리보기
나라의 누룽지차와 비슷하다고 보면 됩니다. 고쿠로차(玉露茶).... 이건 일급차(茶) 라고 할수 있는데, 차는 와인과 마찬가지로 天地人(천지인) 에 의해서 맛이 좌우되니, 즉 같은 차잎이라도 생산지의 기후에 따라 맛이 달라집니다. 보통의 차들...
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이배사 창립 13주년 기념 학술대회 및 답사 후기 제2편 2023.03.24해당카페글 미리보기
사부들이 사용하는 활과 화살이 제법 폼나게 전시되어 있습니다. 저도 이쪽엔 문외한이지만 총이 이정도밖에 만들지 못하는 수준였나요? 화포는 일본보다 훨씬 더 앞섰으면서도??? <18> 천자총통(?)과 탄환 그리고 조란탄 <19> 대장군전과 장군전에 대해...
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케이크 대신 붕메리카노 어때? 눈도 입도 즐거운 이색 붕어빵 2023.01.28해당카페글 미리보기
키오스크 사용법이 상세히 적혀있어 누구나 쉽게 주문할 수 있음 04.월척 since 2019 2019년 포장마차로 시작해 2022년 1월 정식 매장을 오픈한 붕어빵 전문점. 이자카야를 연상케 하는 인테리어와 아기자기한 소품들이 독특한 감성을 자아낸다. 가장 눈에...
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부산 횐님들 좀 도와주소~~ 2007.09.04해당카페글 미리보기
광어골 가마솥은 오전 10시와 오후 6시부터 아궁이에 불을 지핀다. 싼 값에 친절한 서비스와 맛난 요리를 함께 즐기고 싶다면 송정버섯전골(704-0089)에 들러보자. 부산에서 보기 드문 버섯요리 전문점으로 자연산송이 팽이 느타리 표고 양송이 새송이 등...
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천기누설 - 국민대표 곡물 쌀과 보리 2017.02.04해당카페글 미리보기
한다 가마솥밥은 누룽지를 얻을 수 있다 흰쌀밥은 비만의 주범일까? 그것은 오해이다 쌀소비량은 점점 줄었으나 육류나 패스트푸드 등으로 더 많은 양의 외식이나 간식 때문에 비만이 되는 것이다 단순당은 혈당을 급속하게 올리고 내리고 하여 배고품을...
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무쇠솥 길 들이기. 2012.01.26해당카페글 미리보기
일부러 누룽지를 눌려서 빡빡 긁은뒤 차에 가지고 다니면서 간식 삼아 먹는다. 그 다음에 조금 더 큰 가마솥이 있는데 바로 이것이다. 남편은 공중 목욕탕에 가는 것을 싫어해서 일부러 여기에다 물을 데워서 아들과 목간을 한다. 목간이 바른말이...
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오산(鰲山)이라고도 부르는 청도의 진산 남산을 찾아서 2005.02.27해당카페글 미리보기
강당으로 사용되는 청풍루(淸風樓)는 1988년 신축하였으며 도력과 법력으로 이 세상을 밝힌 대 영웅(석가모니부처님)을 모신 대웅전은 정면 3칸 측면 2칸 면적7.6평 맞배지붕으로 조선시대에 중건한 것이다. 절에서 대중을 모으기 위해서나 때를 알리기...
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금남기맥봉실단맥종주 - 갈매봉(익산 완주) 노적산 장군바위봉 옥녀봉 봉실산(완주) - 음주산행으로 옥녀와 봉실이에게 퇴자맞고 2017.03.07해당카페글 미리보기
된 가마솥밥 누룽지라 3인분 나혼자서 욕심스럽게 다 먹습니다 이렇게 쉬다가는 오늘 아무래도 자투리를 남기게 되지 않을까 걱정을 하는데 쥔장 말씀이 봉실산까지 2시간이면 간다는 이야기에 속으로 날아가남 산악구보를 하남^^ 나는 죽었다가 깨어나도...
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밥맛의 품위/김화성(동아일보 여행·스포츠 전문기자 2010.10.20해당카페글 미리보기
이천 가마솥이천쌀밥집(031-633-8818) △이천 임금님쌀밥집(031-632-3646) 솥맛에 따라 밥맛 확 달라져 ‘밥은 솥맛’이다. 어떤 솥을 쓰느냐에 따라 밥맛이 확 달라진다. 냄비 밥이냐 돌솥 밥이냐, 아니면 무쇠솥 밥이냐에 따라 밥알이 달리 익는다...