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와인 중에서는 콘차이 토로의 까르민 데 페우모와 함께 최고의 와인이라 부를 수 있을 것이다. 예전 몬테스 사장 부부의 인터뷰 기사를 본 적 있는데, 몬테스를 대표하는 와인 3가지 중 두 부부가 가장 애정을 가지고 만드는 와인은 이 ‘퍼플 엔젤...

와본 기억은 있으나 새삼 神妙(신묘)한 巖窟(암굴)임을 다시 느끼다. 이 암굴은 자장율사가 창건했다 하고 祖師級(조사급)의 高僧大德(고승대덕)인 東山(동산), 覺知(각지), 鳳頂(봉정)이 繼承(계승)하였으며 元曉(원효), 義湘(의상) 등 祖師(조사)에게...

블랑 조짐 상큼한 맛 때문에 말버러 쪽 소비뇽블랑 싹다 마셔본거 같음 뭐 푸나무 킴크 그로브밀 오이스터 클라우디 등등 근데...마셔본것중에 베비치 블랙라벨 피노누아 괜찮았음 무난하다고 하는 켄달잭슨, 몬테스알파도 잘 마신듯 입문으로 좋은거 추천점