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[상식]싱글 몰트 위스키(Single Malt Whisky) 2010.07.20해당카페글 미리보기
몰트 위스키’는 보리의 싹을 틔운 맥아로 만든 위스키를 가리킨다. ‘싱글 몰트’는 한 증류소에서 만든 몰트 위스키만을 병에 담았다는 뜻. ‘블렌디드 위스키’는 몰트 위스키에 보리가 아닌 다른 곡물로 만든 ‘그레인 위스키’를 섞은 것이다. 싱글...
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도쿄 중앙 경매·기물편 용천요 천목찻잔 황지 홍유 분채 청화 도자기 호박 백옥 롤렉스 에르메스 위스키 마오타이 주 경매 2024.11.13해당카페글 미리보기
는 뜻을 담고 있어 궁궐의 장식품으로 여겨진다. 북경고궁박물관은 명만력 청화룡봉문 출극존을 소장하고 있는데, 그 형상과 무늬가 본기와 매우 유사하여 참고할 만하다. lot 509 청건륭자금유묘금전지번련문구수함환귀병 규격:H:20cm 경매가격: JPY...
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맥주/일본 2024.10.27해당카페글 미리보기
100% 몰트 비어로 제조된 맥주. 1985년에 출시된 맥주로 한국에 수입되는 삿포로 프리미엄과 비교하면 상당히 구수하고 맛이 진하면서도 특유의 깔끔함을 유지하고 있다. 다만 홋카이도 지역 내에서만 한정 판매되는 맥주이기 때문에 한국은 물론 홋카이도...
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부드러워 마시기 편한 데일리 위스키 5 2023.03.16해당카페글 미리보기
위스키이기도 하다. 스코틀랜드에 위치한 글렌드로낙이라는 하나의 증류소에서 다른 곡물이 아닌 몰트로만 만든 위스키라는 뜻이다. 이런 싱글몰트 위스키들은 증류소마다 고유한 개성을 보여준다. 글렌드로낙 12년은 글렌드로낙 증류소의 엔트리급 위스키...
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서울시립 북서울미술관 [소원을 말해 봐]&[2023 유휴공간 프로젝트]&[서도호와 아이들]&[아트라이브러리] 2024.07.20해당카페글 미리보기
가능한 시간들로 되돌아봅니다. 권희수의 [프리몰트 17]에 관한 안내문 권희수의 [프리몰트 10] 권희수의 [프리몰트 10]에 관한...레이무숨(Leymusoom)’을 창시했습니다. 성별이 없다는 뜻의 ‘무성별(Museongbyeol)’에서 조어한 레이무숨은 디지털을...
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《소원을 말해봐 Make A Wish》 - 서울시립 북서울미술관 2024.07.15해당카페글 미리보기
없다는 뜻의 ‘무성별(Museongbyeol)’에서 조어한 레이무숨은 디지털을 매개로 한 일종의 유토피아로, 작가는 이를 통해 가부장제와 여성 혐오 이데올로기로부터 ‘탈피’한 상상의 공동체를 만들어 냅니다. 여기서 탈피는 이중적 의미로, 파충류나 곤충...
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우리 술 이야기 2024.07.11해당카페글 미리보기
싱글 몰트 위스키는 다른 증류소에서 생산한 위스키를 섞지 않고, 한 증류소에서만 만든 것을 말한다. 세계에는 3대라는 것이 많은데, 축제도 그렇다. 삼바 춤의 본고장 브라질의 ‘리우축제’, 엄청나게 많은 눈과 얼음을 이용한 일본의 ‘삿포로 축제...
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Glenmorangie 글렌모렌지 (몰트위스키) 2009.04.22해당카페글 미리보기
이라는 뜻이며 위치는 스코틀랜드 하이랜드의 북동쪽 지역의 로스 샤이어(Ross-shire)지역의 테인(Tain)지역에 위치하고 있습니다. 공식적인 설립년도는 1843년이지만 불법적인 위스키 생산년도는 역사를 더 거슬러 올라가 1660년도부터 농장증류소(farm...
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몰트위스키란 2010.06.28해당카페글 미리보기
그런데도 위스키를 ‘과격하게’ 마시는 행위를 질색하는 이유가 뭘까. 스코틀랜드 서부의 스페이사이드(스페이 강 유역이라는 뜻으로 위스키 증류소가 밀집한 지역)에 위치한 싱글몰트 위스키 맥캘란의 증류소를 찾아 제조 과정을 취재해보니 그 완고한...