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완성한다. 알코올 도수는 12도에 이르며 향과 풍미가 좋아 이 맥주만 찾는 마니아가 있을 정도다. 독일 헬레스 스타일 맥주로 몰트의 고소한 풍미와 부드러운 질감이 특징인 썸머비치 라거 몽트비어 맥주는 모두 병에 담겨 시중에 유통된다. 맥주는 양조한...

그리고 몰트도 맥만동 footballist 최 훈진 님이 맡아 동시 출간 됐습니다. 물은 다른 분이 번역중이고 차후에 출간 예정입니다. 코로나로 첫 1년을 허무하게 보내면서 더 길어지게 될 지도 모를 코로나 시대에 무엇을 하면 좀 더 의미가 있을까 남편 돌티...

Kolsch 다른건 몰라도 되는데 퀄쉬는 알아야합니다. 한국사람은 모르지만 유럽에서는 매우 인기가 좋은 종류입니다 독일 맥주인데 몰트와 홉의 밸런스가 좋고. 깔끔한 특성을 가지고 있어 미국식 라거만큼이나 선호도가 높아요 (IBU 18-30) 6. Amber Malty...

대한 배려와 책임을 다해주세요. 17살 맥스, 역사 속으로…생맥주는 연말까지 판매 하이트진로가 지난 2006년 국내 최초 올몰트 맥주(맥아·홉·물 외에 다른 첨가물을 사용하지 않은 맥주)로 출시된 맥스의 생산 종료를 결정하고, 헌정 영상을 공개했다...

저도수 맥주를 만들때는 몰트를 다양하게 깔고 가는게 맛이나 풍미가 더 좋다고 알고있는데, 고도수 맥주(8도 이상)를 만들때는 몰트비율 2% 짜리 3% 짜리 이렇게 깔고 가는게 크게 차이가 있는지 궁금합니다. 흑맥아 말고요 ㅎㅎ ex) 페일에일 몰트 80...

칠세로 4월의 첫날을 시작해 보시길 바랍니다. 오늘의 잡학 나갑니다. 감사합니다.^^ 미국 맥주가 담백한 이유는? 맥주의 본고장인 독일에서는 맥주 원료로 몰트, 물, 효모, 호프 밖에 사용할 수 없도록 법으로 정했다. 한편 미국의 유명 맥주 회사는 몰트...

증가했다. 특히 과거 강남 일부 지역에 극한되어 있던 싱글몰트 위스키 바가 점차 강북을 비롯해 수도권 전 지역으로 확산되고...몰렸던 싱글몰트 위스키 바가 대학가 주변 등 소주, 맥주를 즐기는 곳으로 파고 들면서 시장확대에 큰 역할을 하고 있는 것...

맥주는 독일식 헤페바이젠·바이스비어와 벨기에식 위트비어, 미국식으로 나뉜다. 국내에서 쉽게 맛 볼 수 있는 밀 맥주로는 핸드앤몰트의 밀구름(독일식)과 호가든 위트비어(벨기에식)가 있다. 밀구름은 바나나향이 특징이고 호가든 위트비어는 오렌지향...

로스팅한 향기로운 비엔나 몰트를 사용해 부드러우면서도 고급스러운 맛이 특징이다. 삿포로맥주 한국 마케팅 담당자는 “비엔나 몰트를 적용한 맥주의 풍미는 겨울철 국물요리와 궁합이 좋다”며 “올해 출시하는 겨울이야기는 2회 끓임법을 채택해 깊이...