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[조정훈 농협 교수] '못난이 농산물' 소비 늘려야 2024.03.25해당카페글 미리보기
'못난이 농산물' 소비 늘려야 올해 장마와 폭염, 태풍 등으로 농산물 피해를 입은 농가의 시름이 깊어지고 있다. 특히 태풍 '카눈'이 한반도에 직접 상륙하면서 사과와 배, 복숭아 등 의 낙과 (落果) 피해가 커졌다. 이런 위기 상황을 극복하기 위해...
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Re: 못난이 농산물 2023.01.30해당카페글 미리보기
받은 못난이 복숭아 적당한 스트레스, 채소나 과일에게도 필요하다. 최근에는 온실과 수경재배 덕분에 사시사철 야채와 과일을 비싸지 않은 가격으로 살 수 있다. 이러한 식물에 익숙하다 보니 잎에 아무런 흠이 없는 보기 좋은 것들을 고르는 것이 습관...
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Re: 진도 못난이 유자 50% 맛보기 이벤트 당첨자 발표 2023.12.11해당카페글 미리보기
참외, 복숭아, 망고, 수산물, 옥돔, 고등어, 반찬류, 간식류 등 다양한 제철 상품을 구비하고 있습니다. 친환경농산물을 사랑하는 사람들 카페는 기본적으로 직접 농사짓는 분들의 생산자 직거래 원칙으로 판매되고 있고(운영진의 공구나 의뢰 판매 제외...
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못난이들의 향연 -- -김중기 2023.07.01해당카페글 미리보기
전부터 복숭아며 사과, 대추가 열매를 맺었고 실하지는 못하지만 나름 과일 맛을 보았다. 과일나무는 꽃이 피기 전 가지치고 하늘바라기 꽃봉오리를 훑어 낸 후 얼마 지나서 꽃을 따내고 열매가 맺으면 또 솎고, 소독하고, 봉지 씌우고, 이래저래 할 일이...
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울퉁불퉁 못 생겨도 괜찮아 못난이 농산물, 소비자의 구매습관을 바꾸다 2013.09.30해당카페글 미리보기
무른 복숭아 같은 과일은 몇 번 만지기만 해도 쉽게 흠집이 날 수 있다. 맛과는 별개로 유통·판매 과정에서 충분히 '못생겨'질...하거나 착색을 하기도 하고, 그렇게 비용이 늘면서 과일값도 오릅니다. 악순환이지요." 많은 소비자들이 농산물의 '진정한...