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[조정훈 농협 교수] '못난이 농산물' 소비 늘려야 2024.03.25해당카페글 미리보기
'못난이 농산물' 소비 늘려야 올해 장마와 폭염, 태풍 등으로 농산물 피해를 입은 농가의 시름이 깊어지고 있다. 특히 태풍 '카눈'이 한반도에 직접 상륙하면서 사과와 배, 복숭아 등 의 낙과 (落果) 피해가 커졌다. 이런 위기 상황을 극복하기 위해...
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Re: 못난이 농산물 2023.01.30해당카페글 미리보기
받은 못난이 복숭아 적당한 스트레스, 채소나 과일에게도 필요하다. 최근에는 온실과 수경재배 덕분에 사시사철 야채와 과일을 비싸지 않은 가격으로 살 수 있다. 이러한 식물에 익숙하다 보니 잎에 아무런 흠이 없는 보기 좋은 것들을 고르는 것이 습관...
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Re: 진도 못난이 유자 50% 맛보기 이벤트 당첨자 발표 2023.12.11해당카페글 미리보기
참외, 복숭아, 망고, 수산물, 옥돔, 고등어, 반찬류, 간식류 등 다양한 제철 상품을 구비하고 있습니다. 친환경농산물을 사랑하는 사람들 카페는 기본적으로 직접 농사짓는 분들의 생산자 직거래 원칙으로 판매되고 있고(운영진의 공구나 의뢰 판매 제외...
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못난이들의 향연 -- -김중기 2023.07.01해당카페글 미리보기
전부터 복숭아며 사과, 대추가 열매를 맺었고 실하지는 못하지만 나름 과일 맛을 보았다. 과일나무는 꽃이 피기 전 가지치고 하늘바라기 꽃봉오리를 훑어 낸 후 얼마 지나서 꽃을 따내고 열매가 맺으면 또 솎고, 소독하고, 봉지 씌우고, 이래저래 할 일이...
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울퉁불퉁 못 생겨도 괜찮아 못난이 농산물, 소비자의 구매습관을 바꾸다 2013.09.30해당카페글 미리보기
무른 복숭아 같은 과일은 몇 번 만지기만 해도 쉽게 흠집이 날 수 있다. 맛과는 별개로 유통·판매 과정에서 충분히 '못생겨'질...하거나 착색을 하기도 하고, 그렇게 비용이 늘면서 과일값도 오릅니다. 악순환이지요." 많은 소비자들이 농산물의 '진정한...
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[더가게 함께가게] 전통의 멋, 로컬의 힙이 살아있는 경북으로 떠나기 2024.04.24해당카페글 미리보기
경주의 못난이 농산물로 생토마토 소스와 버섯페스토를 만들어 다양한 메뉴에 활용하고 있는데요, 토마토 소스로 만든 생토마토 라구파스타와 깔끔담백 수제 쌀피자, 버섯페스토를 넣어 만든 버섯 크림파스타, 크림스프가 있습니다. 첨가물 없이 만들었기...
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민속채소,약선채소,서양채소 농산물꾸러미 2016.01.07해당카페글 미리보기
등 못난이가 많이 발생되고 있다. 일교차가 크고, 추운 지방에서 많이... 게시판 : 농장지기 영농 일지 ·····• 3794 무농약 부추 수확 / 노지재배 [8] 특우농원 13.09.01 589 포항 상옥슬로우시티 600고지 특우농원에서 무농약<제 56-3-386 호 >농법...
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복숭아가 제철 입니다~~ 2008.08.17해당카페글 미리보기
덜하고 ..못난이 복숭아들은..요렇케.... 솥단지로.... 푹 삶아요... 그리고 커다란 그릇에 물을 끓여서 그위에 작은솥에 ( 저는 압력솥에 합니다 ) 냄비가 두꺼워야 타지 않아요.... 쨈을 만들었답니다... ( 나중에 설탕을 조금씩 넣으면서 잘 졸여...
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묵밭복숭아[19kg] 2018.07.12해당카페글 미리보기
계 좌 번 호 농협***-****-****-** 김은규 6 택배비 유무 농산물은 택배비 10만 이상 선불 판매하시는분들은 생산지를 확실히...밑으로 넣어 주세요 총19kg 묵밭복숭아 입니다. 벌레먹고 못난이 복숭아 입니다. 효소,담금 용으로 판매 합니다. 5kg 미만은...
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[주말 뉴스Q] ‘달팽이’ ‘거위의 꿈’ ‘다행이다’? 아직 인생 곡은 못 만들었어요 2023.07.02해당카페글 미리보기
이 김치가 개척한 길에 못난이 감자, 고구마, 사과, 복숭아 등이 줄을 이을 거예요.” 못난이 김치를 비롯해, 충북의 매력을 입...것을 먹자는 ‘김장 의병 운동’이자, 버려지는 농산물을 도시 사람들에게 저렴하게 공급하는 ‘못난이 컬리’입니다. 생긴...