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못생긴 생선 민문자 일요일 저녁때 아들이 왔다 생선 세 마리 건네고 약속이 있다면서 바삐 돌아갔다 저녁밥을 함께 하려나 했는데 나만의 헛꿈이었지 바쁘다는데 어쩔 겨 찜하기 좋은 병어와 멋지게 생긴 금태와 못생긴 생선이 커다라니 싱싱한 걸 보니...

1034303 1. 도치 심퉁어로도 많이 불리는 공처럼 둥둥 떠다니는 생선. 밑에도 나오겠지만 아귀,꼼치,삼세기 등과 더불어 못생긴 생선의 대표주자. 주로 회나 탕으로 먹습니다. 속초의 동명항에 가면 쉽게 볼 수 있는 생선이죠. 회는 살보다는 껍질에...

성수아구찜’ 아구탕의 끝판왕 포항 ‘삼경해물탕’ 진짜 마산식 아귀찜 원조, 마산 ‘진짜초가집’ ‘아구’는 과거에 못생긴 외모 때문에 식량이 부족하던 시절에도 외면받았던 생선이다. 그러나 1960년대 마산에서 갯장어 식당을 하던 할머니에 의해...