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식품에서 만든 모든 제품에 대한 불매운동도 거론되고 있다. 몽고식품은 우리 나라에서 가장 오래된 기업 중 하나다. 일제강점기...경남 마산에 일본인 야마다(山田)가 야마다간장공장(야마다장유양조장)을 세웠다. 1945년 일본이 패망하자 공장장으로...

시대에 일본인이 간장공장을 세워 운영한 아이러니가 있어 소개 한다. 사진을 자세히 봅시다. 물론 물맛이 좋아 공장을 지었지만...김홍구가 인수 운영, 한국의 80개장유업체중 2위. 몽고간장을 몽고장유로 이름변경. 마산 자산동에서 창원 팔룡동으로...

좋아 술이나 간장을 담그면 그 맛을 뛰어나게 한다고 한다. 이 우물의 옆에는 이 우물의 물을 이용해 간장을 만들던 '몽고간장'이라는 간장공장이 있다. 우물은 그대로 보존한다고 해도, 우물의 이름을 다시 '고려정'으로 고치고, 악의적으로 세워진 비석...

몽고정(蒙古井)"이라 불렀고,지금도 경남 마산시에 남아있다. 그 후 일제 점령 시대에 "몽고정" 근처에,지금 회사 이름이 "몽고식품"인 간장 공장이 들어와서,몽골군이 식수로 마시던, "몽고정" 우물물로 간장을 만들어,"몽고간장"이란 상표로 판매한 것...

90년간 맛 좋은 장 만들기에 전념해 왔고 이 것이 연유가 돼 몽고간장으로 지은 이름이 마산의 명물로 자리하게 된 것이다. 이와 같이 맑은 물의 귀중함을 안 몽고간장의 전통은 창원공장으로 이어져 현재 604m의 지하수를 정수, 사용하는 것을 고집하고...

연봉이 생각보단 적네요.. 연봉 1900에 보너스 600 포함돼있는거니..처음1년간 대체 얼마 받고 일한다는건지.. 보통 공장에서 생산직보면 기계처럼 일만하고 10분 잠깐쉬고 뭐 이런식인데.. 몽고간장 생산쪽이면 일이 어떤지 궁금하네요..아시는분 계신가요?

1905년 김홍구 회장이 일본 쇼유를 공장에서 만들었는데 마산의 영물 몽고정이란 우물에서 이름을 빌려옵니다. 고려를 침입한...그들이 먹던 식수입니다. 마산의 3대 부자는 몽고간장, 무학 소주, 시민극장 사장이었다고 합니다. 1960년 부정선거를...

장아찌를 만들어 팔고 있는데 이런 저런 간장 다 써봤지만 최적의 간장은 역시 몽고순간장이더군요. 마산공장에서 생산한 몽고순간장입니다. 아는 사람들은 마산공장 것을 더 쳐주더군요. ^^ 간장이 많아서 필요한 분들에겐 저렴하게 팔려고 합니다. 저희...

간장(몽고간장)을 생산했다는 것 때문에 잔장은 뺀 것이 아닐까 싶다. 일본에서 만든 마산 관광안내 팸플릿에는 무학산과 합포만, 벚꽃과 술이 환상적으로 그려져 있기도 하다. 최초의 청주(사케)양조장은 개항 5년 후인 1904년 일본 거류민 아즈마(東忠勇...