카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
해당카페글 미리보기
-
임진년 서씨시조공 및 정민공, 장위공 묘제 봉향 2013.01.11해당카페글 미리보기
버스안내 묘제행(내빈석. 헌관석. 신도) ❋다례원 : ***-***-**** ❋화 환 : 02-502-0301 ❋트럭기사:***-***-**** 5. 묘제 상차림( 창한 총무이사, 상구 청년이사, 동일 청년이사) 제사의 상차림은 지방과 가문에 따라 다르며 옛날 禮 學者들의 주장도 서로...
-
제례(지방 쓰는 법과 제삿상 상차림 2006.05.14해당카페글 미리보기
祭)·묘제(墓祭)의 5가지가 있다. 현재 한국에서 시행되고 있는 제례의 종류는 음력 매월 초하루나 보름 또는 조상의 생일 등에 낮에 간단히 지냈으며, 명절에만 지내는 것으로 바뀐 차례(茶禮), 매년 사망한 날 닭이 울기 전 제주의 집에서 지내는 기제...
-
차례와 제례준칙 간소화 방안 2023.11.07해당카페글 미리보기
지낼 수 있습니다. ●현대화 제사 권고안 묘제사 3월 상순에 고조이하 조상님의 묘에서 지내는 제사를 묘제라고 합니다. 위 기제사, 묘제사 상차림을 보면 예전에 보던 것 보다는 음식의 종류가 많이 간소화된 것 같습니다. 성균관에서 말하기를 제사음식...
-
한국 음식의 상차림 2011.02.26해당카페글 미리보기
장, 각색편, 약식, 잡과(야과, 다식과, 다식, 강장), 정과 숙실과, 생실과, 마른찬, 수란 수정괴(식혜, 화채)등. 5. 교자상차림 이름 그대로 제사를 모실 때 차리는 상을 말하는데... 그 형식은 소상(小祥), 대상(大祥), 기제사(忌祭祀), 절사(節祀), 천신...
-
추석상 차림과 절차 2002.09.15해당카페글 미리보기
시제, 묘제, 기제와 달리 약식 제사다. 따라서 차례는 다른 제사와 달리 아침에 지내므로 촛불을 켜지 않고, 축문이 없으며, 술은 한번만 올리는 것으로 알려져 있다. 차례는 돌아가신 날에 제사를 지내는 조상 즉 기제사를 지내는 조상께 지낸다. 조상의...
-
제사상차림 [알아야할 상식 ] 2008.02.29해당카페글 미리보기
기·묘제(忌·墓祭) 상차림(陳設圖) 北 (아버지)考位 妣位(어머니) 飯 메 盞盤 잔대 羹 갱 匙筋楪 시저그릇 飯 메 盞盤 잔대 羹 갱 麵 면 肉膾 육회 肉煎 육전 炙 적 魚膾 어회 魚煎 어전 餠 떡 燭臺 촛대 菜湯 채탕 肉湯 육탕 魚湯 어탕 燭臺 촛대 脯 포...
-
전통상차림 2005.10.18해당카페글 미리보기
시제, 묘제 등이 있고, 제상을 차리는 형식도 각 가문의 전통과 가세 등에 따라 달라진다. 제상에 차리는 제물(음식)은 정성들여 깨끗하게 만들며, 일반 요리와 달리 화려한 색을 피해야 한다. 제상에는 풍습에 따라 금기 음식이 있다. 복숭아를 쓰지 않는...
-
설,제사 음식의 상차림과 진행순서 2007.02.14해당카페글 미리보기
음식의 상차림과 진행순서 | 메(밥) 제삿밥으로 신위의 수대로 식기에 수북히 담고 뚜껑을 덮는다. 추석절에는 송편으로, 설날에는 떡국으로 대신한다. 갱(국) 신위의 수대로 대접이나 주반에 담으며 쇠고기와 무우를 네모로 납작하게 썰어서 함께 끓인다...