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크림짬뽕 2024.09.21해당카페글 미리보기
속재료: 바다재료~ 갑오징어,새우,소라 땅재료~죽순,표고,양송이,청경채,샐러리,아스파라거스,화이트 브로커리 양념: 무가당휘핑크림,중식정통조미료,치킨파우더,소금,설탕,백후추, 만들어보자! 1.우선 팬을 달구고 땅재료를 살짝볶은후 ,바다재료를 한 번...
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동물성 생(生)크림과 식물성 휘핑(whipping)크림의 차이 2024.03.26해당카페글 미리보기
조)지방함량 30%이상의 제품 - 풍미가 좋고 우유맛이 강하다 - 무가당제품이 많으며 사용양의 10%의 설탕을 첨가한다 휘핑크림 - 동물성크림에 식물성안정제와 유화제를 넣어서 만든 제품이거나 식물성지방으로만 이루어진 제품 - 무가당, 가당제품이...
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그뭐냐 휘핑기계 없이 휘핑크림이 2분만에 생크림으로 똻!!!! 2011.05.04해당카페글 미리보기
쓴 휘핑 크림을 투척하겠어 어느정도 흔들면 이게 안에 물질들이 흔들리지 않는 느낌을 받을수이쒀 그때 그만 흔들고 뚜껑을 열어봐 그럼 이렇게됨 ↓ 통안의 생크림들만 봐줘 어때 잘 모르겠다고? 그럼 뚜껑을 보여주겠어 잘봐 어때 생크림 맞지? 자 인제...
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