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각 지역 유명식당. 2009.04.16해당카페글 미리보기
굽는 정성과 양념배합이 맛을 결정하는 비결이라, 양념배합에 가장 신경을 쓴다. 특 히 양념조리때 간장과 장어뼈, 물을 적당히 혼합해 100도에서 24시간 끓여 용량의 3분의 1 정도로 졸이는 것이 맛의 비결이라고 한다. □ 경남 통영(충무) 거제와 통영...
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2008.07.29. 기러기 - 울산 모임을 마치면서 2018.07.10해당카페글 미리보기
없는 무거동의 아구찜과 조개구이 ! 다시 동구에서 먹은 고래육회인지 인육인지는 기억안남.... 일요일 저녁 10시에 우리는 노숙자의 원래 상태로 되돌아 갔다. 평행선을 꾸부려 만나게 했음이 어쩌면 이번모임의 최대 수확이 아닐까 싶다. 쉰세대에...
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용기를 내서 100문답 도전해 봅니다. 2005.08.16해당카페글 미리보기
실수로 "정성 성" 자로 바뀌어 버림. 2. 성별 ▶ 남자 3. 생년월일 ▶ 1976년 9월 3일 4. 출생지 ▶ 경남 남해군 창선면 광천리.(물좋고 공기 좋고 장수마을입니다.) 5. 거주지 ▶ 울산 남구 무거동 (전세 삽니다) 6. 전화 번호 ▶ 052-276-8519 (도장...
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전국맛집(부산,경상도) 2009.07.25해당카페글 미리보기
길: 무거동 삼호볼링장 바로 옆에 있다. ▶ 송강정(남구 삼산동/갈비) 울산 인근에는 쇠고기가 맛있는 지역이 많다. 송강정은 울산에서도 으뜸으로 꼽히는 갈비 맛을 내는 곳 중 하나다. 양념 맛의 달보드래한 정도나 양념이 잘 배어든 육질이 다 괜찮다...
