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무보관법 김장무 다양한 보관 방법 2024.10.26해당카페글 미리보기
좋습니다. 3. 땅 속 보관 장점: 가장 오랫동안 신선하게 보관할 수 있으며, 자연적인 방법으로 보관 가능. 단점: 땅을 파야 하는...잘 되는 곳에 구덩이를 파고 무를 세워서 넣습니다. 무 위에 짚이나 마른 잎을 덮고 흙으로 덮어줍니다. 겨울철에는 동파...
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무 그냥 보관하지 마세요! 가을 무 한 달도 끄떡없는 보관방법 2024.10.31해당카페글 미리보기
가을 무 보관방법 무 가을. 겨울 무는 인삼과도 바꾸지 않을 정도 몸에도 좋고 맛도 좋다고 하죠? 이렇게 귀하고 맛있는 무를 그냥 보관하면 바람이 들어서 버리게 되는데요. 신문지 귀한 무를 제대로 보관하면 한 달 이상 드실 수 있는데요. 준비물은...
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겨울동치미 담그는법 동치미무 절이기와 빨리 먹게 담는 방법 동치미국물 소금 비율 2024.10.24해당카페글 미리보기
담그는 방법 절인 무를 깨끗한 물로 헹궈 물기를 제거합니다. 양념과 섞은 무를 김치 통에 담아줍니다. 김치 통에 물을 채워...곳에서 2~3일 정도 숙성시킵니다. 숙성이 완료되면 찬장에 담아 보관합니다. 6. 팁 무를 절일 때 소금의 양은 무의 크기와...
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고구마 그냥 보관하지 마세요! '여기' 두면 겨울 내내 신선하고 맛있습니다 2024.10.01해당카페글 미리보기
보통 현관, 베란다, 다용도실 등이 이 정도 온도인 것 같아요. 이곳에 만들어 놓은 박스를 놓으면 끝! 이 방법으로 매년 박스채 사온 고구마를 맛있게 보관하여 먹고 있답니다. 잘못 보관하면 무르기 쉬운 고구마 보관법! 살림에 잘 도움이 되셨길 바랄게요
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무조청 만들기 최인선 무조림 무보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
좋은 방법이죠. 무조청 만들기 믹서에 조청과 손질한 무를 번갈아 넣고 곱게 갈아줍니다. 편 썬 생강을 넣고 함께 갈아줍니다...조림장 황금 비율: 간장 1: 맛술 10 무조청 보관법 냉장 보관: 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 2주 정도 보관 가능합니다...