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멸치액젓, 새우젓국물, 보리새우가루, 멸치가루, 고추씨, 고춧가루, 스테비아를 섞는다. 버무리기: 절인 무와 양념을 버무린다. 강순의 총각김치 담그는 법 재료: 총각무, 소금, 고춧가루, 찹쌀풀, 마늘, 고추씨, 멸치가루, 액젓, 갓, 쪽파 만드는 법...

풀없이 무우 깍두기, 겨울깍두기, 무김치 담그는 법 (3가지 레시피) 1. 풀없이 무우 깍두기 담그는 법 hls3790..com 무우 깍두기 재료 무 2kg 굵은 소금 1컵 설탕 ½컵 새우젓 3큰술 마늘 1컵 생강 1큰술 고춧가루 2컵 멸치액젓 ½컵 레시피 무는 깨끗이...

상큼한 맛으로 많은 사랑을 받는 김치입니다. 총각김치라고도 불리며, 깍두기와 비슷하지만 무 대신 알타리를 사용한다는 차이점이 있습니다. 알타리김치는 봄철에 제철인 알타리를 활용하여 담그는 김치로, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋습니다...

가을무로 젓갈 넣어 무채김치 담그는 법 재료 준비 무: 신선한 가을무 젓갈: 액젓 (멸치액젓, 새우젓 등), 젓갈 종류에 따라 깊은 풍미를 더할 수 있습니다. 고춧가루: 텁텁하지 않고 깔끔한 맛을 내는 고춧가루를 선택하세요. 양념 재료: 마늘, 생강, 배...