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김장김치를 얻었다! 다섯가지 재료로 간단하게 수육을 해보자!! 2021.11.26해당카페글 미리보기
아니고 김장김치의 짝꿍 수육을 해봅시다 ! 원래는 나도 된장 넣고 삶거나 커피 넣고 삶거나 아님 된장 마사지해서 저수분으로 많이 해먹었는데 쩌리에서 빅마마 이혜정님 레시피를 보고 이 방법으로 하기 시작했어 ! ㅎㅎ 역시나 요리계 큰 손 답게 너무...
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김장김치가 무른이유 2017.12.11해당카페글 미리보기
거구 속재료에 넣은 소금은 토판염인데 무엇이 문제인지 줄기 부분이 살짝 물렁한곳이 있어요 잎사귀는 안그렇구요 지금 부지런히 김치만 먹고있어요 무엇이 문제일까요 김장하고 이주쯤 지났을까요 그때부터 그러기 시작했어요 내년에도그럴까봐 걱정입니다
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김장김치가 무른 이유가 뭘까요.? 2015.11.25해당카페글 미리보기
걸 샀고 언니친구는 3년묵은 소금을 썼구요 한 언니는 얻은 배추에 그 배추를 반 섞었는데 그 얻은집 김장은 괜찮고 배추를 얻어서 섞어서 한건 무른거에요 언니들이 나이도 있고 음식도 잘하는 편이에요 양념은 기본 김장 양념이였다고 합니다.. 세집...
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김장 김치가 물러서 속상해요 2018.12.15해당카페글 미리보기
대파 쪽파~ 마늘 양파 생강 생새우 갈아서 넣고~~~ 뭐 나무랄게 한개나 있어야쥬?~ 2년을 똑같은 방법으로 김장을 했는데 뭐가 문제인지 총각김치랑 동치미 깍뚜기 순무깍뚜기는 아직 괜찮아요 근데 배추김치에 이상증세? 무른부분 발견!~~~~ 맛은 변함이...
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김장김치가 물러지는건 왜 일까요? 2011.12.11해당카페글 미리보기
진것 같습니다. 차칸곰 11.12.07. 22:14 저희집도 김장배추가 쉽게 물러버리내요.....소금때문이 아닌가 싶기도하고 .. 올해 김장 김치냉장고에 넣은넘도 괜찮을지 걱정이 되내요....무른이유가 뭘까요???.....저도 ....궁금햇는데 오기 11.12.07. 23:41...
