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마늘을 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 무치기: 불린 무말랭이, 채 썬 양파, 송송 썬 대파를 볼에 담고 만들어둔 양념장을...주면 완성입니다. 팁 매운 맛: 고춧가루 양을 조절하여 원하는 매운 맛을 내세요. 달콤한 맛: 설탕이나 올리고당을 추가하여...

볼에 고춧가루, 간장, 액젓, 다진 마늘, 다진 대파, 설탕 또는 올리고당을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 무치기: 불린 무말랭이에 양념장을 넣고 골고루 버무립니다. 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁: 매운맛 조절: 고춧가루의 양을...

무말랭이를 넣고 조물조물 버무려줍니다. 마무리: 쪽파나 깨소금을 넣어 더욱 풍성하게 만들고, 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 매운맛: 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 단짠: 설탕 대신 올리고당을 사용하면 더욱 깊은 단맛을...

넣고 국물이 졸아들 때까지 볶아줍니다. 밥 볶기: 볶아진 무말랭이에 찬밥을 넣고 고루 섞어 볶습니다. 남은 양념장을 모두 넣고...더욱 맛있습니다. 풋고추 대신 청양고추를 사용하면 매운맛을 더할 수 있습니다. 볶는 과정에서 불 조절을 잘 해야 타지...