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백미밥 중간에 약불로 바꿀 때 무말랭이를 넣어준다. (C) 매우 꼬들꼬들한 식감 : 불을 끄기 3분 전에 밥 위에 올린다. ※ 전기밥솥으로 무말랭이 밥을 지으면 부드러운 식감, 냄비로 지으면 꼬들꼬들한 식감을 느낄 수 있어요. ※ 맛있는 양념장 만들기...

다진 풋고추를 넣어 노릇하게 볶습니다. 양념 볶기: 4에 양념장의 절반을 넣고 국물이 졸아들 때까지 볶아줍니다. 밥 볶기: 볶아진 무말랭이에 찬밥을 넣고 고루 섞어 볶습니다. 남은 양념장을 모두 넣고 간을 맞춰줍니다. 팁: 무말랭이를 충분히 불려...

달콤한 맛을 더할 수 있습니다. 고소하게: 견과류 (땅콩, 아몬드 등)를 넣어 고소함을 더할 수 있습니다. 무말랭이무침 활용법 밥반찬으로: 밥과 함께 먹으면 든든하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다. 면 요리에: 비빔국수, 냉면 등 면 요리에 곁들여 먹으면...

맛을 내도 좋습니다. 고소한 맛: 견과류를 다져 넣으면 고소함을 더할 수 있습니다. 다양한 레시피 활용 비빔밥: 따끈한 밥에 무말랭이무침을 넣어 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다. 쌈 채소: 쌈 채소와 함께 싸 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다. 면 요리...