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맛......이....업....써...요😅 흑요리사의 매서운 눈매와 손놀림🫢 저도 조심히 한번 해볼게요~ 길죽하게 썰어서 말리면 무말랭이가 되지요😄 바람이 잘 통하게 펼쳐볼게요😆 우리가 말린 시래기는 추운 겨울❄️ 구수한 시래기국으로 시래기밥으로 시래기나물로...

백미밥 중간에 약불로 바꿀 때 무말랭이를 넣어준다. (C) 매우 꼬들꼬들한 식감 : 불을 끄기 3분 전에 밥 위에 올린다. ※ 전기밥솥으로 무말랭이 밥을 지으면 부드러운 식감, 냄비로 지으면 꼬들꼬들한 식감을 느낄 수 있어요. ※ 맛있는 양념장 만들기...

다진 풋고추를 넣어 노릇하게 볶습니다. 양념 볶기: 4에 양념장의 절반을 넣고 국물이 졸아들 때까지 볶아줍니다. 밥 볶기: 볶아진 무말랭이에 찬밥을 넣고 고루 섞어 볶습니다. 남은 양념장을 모두 넣고 간을 맞춰줍니다. 팁: 무말랭이를 충분히 불려...

달콤한 맛을 더할 수 있습니다. 고소하게: 견과류 (땅콩, 아몬드 등)를 넣어 고소함을 더할 수 있습니다. 무말랭이무침 활용법 밥반찬으로: 밥과 함께 먹으면 든든하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다. 면 요리에: 비빔국수, 냉면 등 면 요리에 곁들여 먹으면...

맛을 내도 좋습니다. 고소한 맛: 견과류를 다져 넣으면 고소함을 더할 수 있습니다. 다양한 레시피 활용 비빔밥: 따끈한 밥에 무말랭이무침을 넣어 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다. 쌈 채소: 쌈 채소와 함께 싸 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다. 면 요리...

것을 좋아하신다면 설탕을 더 넣어 조절해도 좋습니다. 무말랭이 김치는 냉장 보관하면 1-2주 정도 맛있게 즐길 수 있습니다...김치를 만들 수 있습니다! 밥도둑 반찬으로도 최고이며, 남은 밥도 활용할 수 있어 푸짐한 한 끼 식사를 해결할 수 있습니다...

양념 소주(1/2컵), 식초(1), 국간장(1.5), 굴소스(0.5), 물엿(0.5), 참기름(0.7), 검은깨(약간) ​(숫자)는 밥 숟가락 계량 기준 입니다. 1. 무말랭이는 깨끗이 비벼가며 씻은 뒤 물(4컵)과 소주(1/2컵)를 넣고 15분간 불려 물기를 꽉 짜고, ​ Tip_소주로 무...

수 있습니다. 발효가 완료되면 뚜껑을 닫고 냉장 보관합니다. 밥과 함께 먹거나, 샐러드에 넣어 먹어도 맛있습니다. 팁 단감...감장아찌 레시피를 만들어 보세요. 후기 꼬돌꼬돌 무말랭이를 넣어 만든 감장아찌는 단순한 감장아찌보다 더욱 풍부한 맛과...

줄 것이니 한번 만들어보세요! 추가적으로 무말랭이 무침을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 방법 몇 가지를 알려드리겠습니다. 무말랭이 무침을 밥 위에 올려 먹으면 영양 만점한 한 끼 식사가 됩니다. 무말랭이 무침을 김밥 속으로 넣으면 색다른 김밥을 즐길...