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오이말랭이 오징어채무침: 쫄깃한 식감과 얼얼한 맛, 오래 보관 가능한 여름 밑반찬 레시피 오이말랭이는 오이를 말려 만든 건조 식품으로, 쫄깃한 식감과 독특한 풍미로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 오이말랭이를 활용하여 오징어채와 함께 무쳐...

무말랭이무침 오독오독! 고소한 무말랭이 진미채 김치 만드는 법 봄철 산에서 흔히 볼 수 있는 무말랭이는 단순한 산초나 무침뿐만 아니라, 김치로도 활용할 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 오독오독 촉촉하고 고소한 무말랭이 진미채 김치 만드는...

쪽파, 마늘, 생강, 젓갈, 액젓, 설탕, 소금 등 만드는 법: 무를 채 썰어 소금에 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다. 쪽파, 마늘, 생강...양념장을 만듭니다. 무에 양념장을 넣고 버무려 냉장고에서 숙성시킵니다. [] 무말랭이무침: 아삭한 무말랭이와 매콤한...

ㅎㅎ 제가 만들었지만 진짜 맛있는 수박무 말랭이 북어채무침입니다. 충남천안 산골짜기 어성초를 재배하느라 농약등~으로 오염되지않은 건강한땅에서 자란 수박무를 딱 먹기좋게 채썰어 말린 어성초할배님의 수박무 말랭이예요. 이렇게 듬뿍넣어 차로...