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무물김치 황금레시피 겨울의 밥상을 풍성하게 채워주는 동치미는 시원하고 개운한 맛으로 많은 사랑을 받는 김치입니다. 특히...든든한 밑반찬이 되어주는 겨울 동치미, 지금부터 자세한 담그는 법을 알려드리겠습니다. 겨울 동치미, 왜 꼭 담가야 할까요...

아삭하게 담그는 법 나박김치는 시원하고 깔끔한 맛으로 특히 명절이나 느끼한 음식을 먹을 때 상큼함을 더해주는 별미입니다. 알토란에서 소개된 나박물김치와 배추물김치 레시피는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으면서도 깊은 맛을 낼 수 있는 비법을...

오늘은 알토란의 비법을 담아 열무김치와 열무물김치를 맛있게 담그는 방법을 자세히 알려드리겠습니다. 열무 손질 및 절이기...흙이 많은 뿌리 부분을 깨끗이 씻고 잔뿌리를 제거합니다. 무 부분은 칼로 긁어내고 끝부분은 깔끔하게 다듬어줍니다. 잎과...

물김치 담그는 법 재료: 무 2개 쪽파 1줌 대파 1/2개 마늘 5개 생강 3쪽 멸치액젓 3큰술 매실액 2큰술 설탕 2큰술 소금 1큰술 물 3L 만드는 법: 재료 준비: 무는 먹기 좋은 크기로 썰고, 쪽파와 대파는 송송 썰고, 마늘과 생강은 다져줍니다. 양념 만들기...