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무밥 만들기 전에 제가 만들어본 이색, 별미밥 레시피 몇개 남겨드릴께요~ 이지쿡의 별미밥 레시피 ▶봄나들이 도시락에 이게 빠지면 섭하지!! 이색 유부초밥 황금레시피 대공개! ▶찬밥의 환골탈태! 크래미볶음밥으로 고급지게 만들어 드셔보세요~ ▶집...

양념장만들기~ 주말에 이것저것 할일이 많았어요.. 강화 언니네로 김장하러 갈려고했었는데.. 그동안 쉬지않고 일한덕에 언니가...밑반찬도 만들고 맛난간식에 한그릇 요리로좋은 무밥에 달래양념장까지...ㅎㅎ 집에 있어도 여전히 하루가 바쁘더라고요...

청양고추, 멸치, 버섯) [양념장 만들기] 달래, 청양고추, 고춧가루, 깨소금, 국간장, 들기름 가마솥에 무밥 짓는 방법 요즘 전기밥솥은 거의 대부분이 압력솥이라 가마솥에 밥을 할 땐 그 보다는 물을 조금만 더 잡는데~! ※ 수분이 많은 무밥을 할 때는...

와서 무밥을 지어 먹었네요. 쌀을 미리 불려뒀다 불리지 않고 밥을 지을때보다 물을 조금 적게 잡고 무에서도 물이 나오니 감안...뒀다 불을 끄고 밥을 섞어 줍니다. 전기밥솥으로 할때는 압력이 아닌 일반밥으로 지어야겟죠? 고추가루 없이 맑은 양념장...

<준비하기> 무, 멥쌀 양념 : 양념간장, 소금 <만들기> 1. 무는 둥글게 자른 후 조금 도톰하게 채썬다. 무 양은 쌀의 3~4배로...담는다. 4. 양념간장을 곁들인다. 무밥, 버섯밥, 콩나물밥, 보리밥 등은 압력밥솥을 이용하면 질거나 떡밥이 되기 쉬우므로...

끕니다 압력밥솥의 김이 다 빠지고 나서 열어보면 아래 사진처럼 무청이 적당히 부드럽게 불어 납니다 미리 씻어놓은 쌀 위에...섞어서 그릇에 담아냅니다 가장 중요한 부분입니다 양념장을 만들기 위해서 제가 사용하는 방법인데 들깨를 물어 씻어서 냄비...

우리에게는 압력솥 대신 전기밥솥이 있죠? 오늘 소개해 드릴 밥 요리는 전기밥솥을 활용해서 손쉽게 만들 수 있으니 걱정하지 마시길 ^^ 그럼 정~말로 본격적인 밥 요리를 시작해 볼까요? 숙취 해소에 좋다고 알려진 콩나물! 그래서 술을 많이 마신 다음...

전기압력밥솥이라는 현대 문명에 의지하지만 같은 도구와 재료를 쓰는데도 저희 어머니가 짓는 밥과는 다른 맛이 나더라고요. 1. 쌀을 잘 씻어 일어서 돌을 없앤다. 2. 적당량의 물을 붓고 끓인다. 3. 이 때 물의 양은 쌀의 건조도에 따라 다르다. 햅쌀은...

샌드위치 만들기 샌드위치는 아침 식사에 생기는 불어넣어 줄뿐 아니라 입맛이 없을 때나 간단한 나들이에 준비하면 좋다, 이것저것 복잡한 재료 대신 자연식 원칙에 충실한 신선 샌드위치 하나면 맛있으면서도 영양도 많고 멋스러운 식단이 완성한다...