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다진 생강(½t), 통깨(2T)를 섞는다 - 요리사전 ‘설탕을 먼저 넣으면’ 무가 부드러워져 양념이 쏙쏙 잘 스며들어요 - tip ‘무침요리를 할 땐’ 2배식초를 사용하면 나중에 물이 많이 나오지 않아 좋아요 9. 미나리, 굴을 넣어 살살 버무린 뒤 접시에...

수산물 굴로 만든요리 굴무침:)무생채굴무침 요즘 굴이 제철이잖아요^^ 날이 쌀쌀해지면서 굴과 꼬막등이 많이 나오던데.. 아이들이 꼬막을 찾더라구요.. 그래서 내일은 꼬막 사러 가기로 하고.. 오늘은 굴요리를 만들어 먹었답니다. 굴은 철분이외에도...

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맛있게 만드는법 첫 번째! 파래 200g과 무 1/5개(100g)을 준비 합니다. 준비한 무는 얇게 채 썰어 적당한 크기의 볼에 옮겨 담고...썰어 주세요. 그리고 간장(3.5), 식초(3.5), 고춧가루(1), 참기름(1), 설탕(2.5), 통깨(1)을 섞어 파래무침 양념을 만들어...