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안심스테이크맛있게굽는법 레스팅 시즈닝 홈메이드 스테이크 굽기 2024.08.25해당카페글 미리보기
완벽한 시즈닝 키친타월로 핏물 제거: 안심 표면의 핏물을 키친타월로 제거합니다. 소금, 후추 밑간: 양면에 소금과 후추를...허브를 뿌려줍니다. 3. 굽기의 정석 팬 가열: 강불에서 팬을 달군 후, 오일을 두르고 안심을 올립니다. 굽기: 양면을 노릇하게...
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무쇠팬 외 않써? 무쇠팬 영업글 2탄 (시즈닝) 2020.12.09해당카페글 미리보기
하고있어. 카놀라유도 갠춘! 대신 올리브유는 부적합해 왜냐면 불연점이 낮기 때문에 금방 타버림 방법은 간단해 무쇠팬에 오일을 발라 그리고 열을 가하면 끝임! Q 아 저기요 그게 끝이 아닌거 같은데? 맞아 알려진 시즈닝 방법을 간단하게 설명해줄께 1...
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요리를 마친 더치오븐 시즈닝하기.녹이 난 더치오븐 시즈닝하기 2010.08.03해당카페글 미리보기
뒤집어 팬처럼 사용할수도 있어요 무쇠 특성 그대로 한번 가열된 열은 쉽게 식지 않고 더치오븐 전체적으로 열이 분산되어...예방한다고 해요... 주철의 특성인 녹을 방지하기 위한 시즈닝만 잘 한다면 대물림까지 가능한 더치오븐입니다. 조금 번거롭고...
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[근황]2019년 3월~4월 1째주 - 지름+ 일상 2019.04.08해당카페글 미리보기
윤활용 오일로 카놀라유가 저렴하면서 환경오염도 일으키지 않는다는 이야기를 듣고 가격비교후 구입했습니다. 포장 방식이 BIB(Bag In Box)라고 박스안에 들어가는 비닐백에 내용물(카놀라유)이 담기는 방식인데, 솔직히 캔 보다 못합니다. 특히나 마개...
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더치 오븐, 스킬렛 길들이기 2008.02.15해당카페글 미리보기
무쇠 제품을 (비누를 쓰지 않고) 씻은 다음에는 팬에 가볍게 식물성 오일을 발라준다. 그러면 씻는 동안에 손상된 시즈닝을...반짝거리는 광채를 발하게 된다. 그 때가 되면 당신 아이들이 당신의 손 때가 묻어 멋지게 길이 든 무쇠 팬을 달라고 조를지...