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무쇠가마솥 길들이기 2021.02.03해당카페글 미리보기
문질러서 솥 안팍을 씻고요 불을 지펴서 솥을 뜨겁게 달굽니다 가마솥 밑에 있는 숯검댕이를 긁어 모읍니다 거기에 생들기름을 섞습니다 뜨거운솥 안팍을 섞은들기름으로 문질러줍니다 뜨거울때 해야 좋습니다 깨끗하고 위생적인 무쇠가마솥이 되었습니다
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무쇠 가마솥 길들이기 2011.10.07해당카페글 미리보기
발라주고 태워내는 모습입니다. 타고 있는 기름(연기)이 보이시나요~~ 시골 본가에서 어머님이 보내주신 들기름 ~~ 이런 용도로도 사용하게 되는군요 ㅎㅎ 내친김에 뚜껑까지 들기름으로 태워 주었습니다. 무쇠가마솥 길들이기가 잘 되었는지 모르겠네요 ㅎㅎ
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무쇠 가마솥 길들이기 2012.08.30해당카페글 미리보기
(무쇠 가마솥 천연 코팅 작업 - 무쇠솥 길들이기) 무쇠 가마솥을 오일장에서 거금을 주고 구입한후 철수세미에 퐁퐁이를 뭍혀서 빡빡 씻어낸 다음 스펀지에 식용유를 묻혀서 무쇠솥 내외부를 발라 줍니다 그다음 토치램프로 식용유를 태워줍니다 그리고...
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무쇠 가마솥 길들이기 2018.03.09해당카페글 미리보기
물을 끓이시고요. 물에서 쇠맛이 안날때까지 반복합니다. 그러면 무쇠솥이 잘 길들여질꺼고요.사용하신 다음에는 반듯이 가마솥안에 물기를 완전히 제거하신다음에 보관하셔야 합니다.안그러면 녹이쓸게 되고요. 솥 밖에 조금씩 녹이 보이시는것은 수세미...
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길들이기 / 조현미 2024.11.10해당카페글 미리보기
끝에 무쇠솥을 장만했다. 두루뭉술한 몸매가 아이를 여럿 낳은 촌 아낙처럼 수더분했다. 고향 집의 부뚜막을 고스란히 옮겨 놓은...마음이 급해졌다. 동봉된 사용설명서만 믿고 덜컥 길들이기에 나섰다. 수세미에 세제를 묻혀 쇳물을 벗긴 뒤 고루 콩기름...