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1950 일제 걸이형 소형 무쇠 냄비와 젓가락 2023.07.07해당카페글 미리보기
제공 불가합니다. . 중고품 혹은 시일이 지난 재고품들을 이해하실 수 있는 분들과 거래합니다. . 1. 제품 설명 1) 냄비의 손잡이 녹은 제거된 상태입니다. 그외는 딱히 흠잡을 곳은 없지만 연식을 고려해 주셨으먄 합니다. 윗지름 15에 높이 6 센티 정도...
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(실전)무쇠 주전자(鐵甁데쓰빙) 탐구 2 (보관과 관리-녹제거) 2012.01.06해당카페글 미리보기
무쇠냄비를 이용하여 요리를 하는데 2가철(二價鐵)이 미량 용출된다는 것이며 케챱이나 레몬쥬스,식초,된장 등과 같은것을 양념으로 첨가하면 2가철이 훨씬 많이 용출되어 나온다는것이 검증되었다한다. 자~오늘의 주제는!! 보관과 관리라는 것인데 먼저...
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무쇠제품 팝니다..... 2017.04.13해당카페글 미리보기
녹제거후 길들여놓은 상태입니다. 상태 모두 양호합니다..... 1번 무쇠솥입니다. 4~5인용이구요, 가격은 2만원입니다. 2번 무쇠솥입니다. 5~6인용이구요, 가격은 2만2천원입니다.2개 있읍니다. 3번 무쇠솥입니다. 6~7인용이구요, 가격은 2만4천원입니다...
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무쇠 더치오븐 길들이기 ( = 시즈닝되지 않은 더치 시즈닝하기) 2010.07.28해당카페글 미리보기
빠른 동작으로 더치의 물기를 제거하고 쇼트닝을 발랐더니 무쇠 고유의 색을 냅니다 ^^ 무쇠를 시즈닝 할때 이 쇼트닝을 사용...먼지가 날리지 않은 헝겊으로 집게를 이용해 쇼트닝을 묻혀서 닦아줍니다... 이때 냄비에서 녹에 의한 혹은 쇠냄새가 많이 날...
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햅쌀로 지은 무쇠솥밥의 진미 2013.02.28해당카페글 미리보기
단점인 녹 방지를 위해 유리질 에나멜 코팅으로 실용성을 높인 르크루제 Le Creuset 주물 냄비. 열전도성과 열 보유력이 뛰어나 영양소 파괴가 적고, 무거운 뚜껑 때문에 맛과 향이 달아나지 않아 밥맛이 좋다. 에나멜 코팅으로 표면이 매끄러워 설거지...
