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있던 무쇠 냄비를 치우고 (어디로 치웠는지는 잠시 후 공개~) 통일감 있는 접시렉으로 정리해줬어요. 앞 공간이 남으나 더 이상 불편하게 ​​물건을 안 꺼내도 되겠죠? 왼쪽부터 스테인리스 볼, 코팅팬+코팅 웍, 작은 프라이팬을 ​​수납했어요. 다만 무게 있는...

해도 냄비 가운데의 일부만이 제대로 된 맛을 낸다. 하지만 솥은 불과 가장 먼저 닿는 중앙은 두껍게 하여 열이 느리게 전달되는 반면, 불과 멀어지는 부분은 얇게 하여 열의 전달을 빠르게 만들었다. 이렇게 만들어진 솥은 바닥의 모든 부분에 균일하게...

다음날 아침엔 팬에 삼겹살을 구웠습니다 흔한 삼겹살인데 무쇠팬에 구우니 한층 풍미가 느껴집니다 무겁지만 우리전통 무쇠가마솥 사용 해 보니 맘에 들어 작은사이즈와 다용도냄비도 더 주문 했습니다 이젠 신랑앞에서 손목 아프다 말 더는 못합니다 ㅎㅎ

사용 ★ 스테인리스 냄비 : 재료에서 배어나온 수분에 의해 조리되는 저수분 요리에 좋음 ★ 무쇠 냄비 : 한 번 달궈지면 요리가 끝날 때까지 온도가 유지되니 튀김요리에 좋음 ★ 유리 냄비는 가열장치, 사용 목적에 따라 직화용, 오븐용, 전자레인지용...