카페검색 본문
카페글 본문
-
스사모 운영자 J에게 들었다! 알면 빠져드는 스텐 팬의 매력 2014.01.01해당카페글 미리보기
철이나 무쇠 냄비는 음식을 오래 담아두거나 설거지통에 오래 두면 녹이 나기 쉬워 바로 세척한 후 말려두어야 하는 반면, 스텐 냄비나 팬은 녹에 강하기 때문에 음식을 담아두거나 조리 후에 물에 담가두었다가 설거지를 해도 되니까 이보다 더 편할 수...
-
설날 문여는 맛집 알아?…1석3조 설날 외식 2009.01.19해당카페글 미리보기
1월 추천 메뉴로 케이준 프라이드 치킨 샐러드, 잭다니엘 찹 스테이크, 시푸드 마리나라, 쎄사미 잭 치킨 스트립, 쉐찬 쉬림프 파스타 등이 있다. www.tgif.co.kr 베니건스&마켓오 25(일) 26(월, 설날) 27(화) 베니건스에서 웰빙&오가닉 푸드 컨셉트로...
-
맛의 달인들이 추천하는 전국 짬뽕집 7선 2013.11.21해당카페글 미리보기
어느 집 짬뽕이 그중 맛있냐고. 단 조건이 있었다. 제각기 추천하지 말고 셋 모두가 수긍하는 집을 알려달라 했다. 경기 평택의...짬뽕 맛을 좌우하는 요인 가운데 하나가 '웍'이다. 무쇠로 만든 볶음용 주방도구다. 웍을 제대로 써야 짬뽕 면에 국물 맛이...
-
재료의 궁합 찾기 - 전골, 그 맛의 공식 2007.02.04해당카페글 미리보기
작은 웍도 쓸모 있더라고요. 식당에서 맛있게 먹은 전골로는 한우리의 곱창전골과 국수전골, 신정의 징기스칸이 기억에 남네요. <재료 궁합> 동남아 요리연구가 백지원 다시마물에 끓인 꽃게전골, 사리는 녹두 당면 꽃게와 새우, 버섯을 듬뿍 넣고 끓인...
-
[맛집추천][서울/성내동/해중천반점] 작고 투박하지만 제대로 된 웍의 "불 맛"을 보여주는 중국요리.. 2008.11.17해당카페글 미리보기
[맛집추천][서울/성내동/해중천반점] 작고 투박하지만 제대로 된 웍의 "불 맛"을 보여주는 중국요리.. 해중천반점 서울특별시 > 강동구 > 성내동 기간 2007.12.31 ~ 2007.12.31 (1일) 컨셉 맛 찾아 미식여행 이 날의 원래 천호동 방문 목적이 이집을 가기...
-
🎈시즈닝 : 삼겹살/스테이크 등의 양 념 2023.02.14해당카페글 미리보기
스킬렛이나 웍 같은 무쇠 조리기구는 그냥 사용하게 되면 음식이 쉽게 눌어붙고 녹이 슬기도 쉽다. 이를 방지하기 위해 기름을 사용해서 조리기구를 코팅하는 행위를 시즈닝이라고 하며, 흔히 기름을 먹여 길을 들인다고 표현한다. https://youtu.be/6FQ5...
-
[82쿡] 주부님들이 추천하는 살면서 `잘 샀구나` 하는 제품들 2012.07.13해당카페글 미리보기
여기서 추천받아 산 인견 브라탑,, 큰사쥬가 없어서 못샀는데 어느님이 ㅆㄹㅅㄸ 인가하는 브랜드 알려주셔서 검색해서 최저가로...웍하고 또 다르게 쓸일이 많네요. 특히 4식구 볶음밥을 웍에하다 이걸로 바꾸니 수분이 더 잘날아가 고슬고슬 맛난 볶음밥...
-
중식 조리도구와 퓨전중식 2004.10.24해당카페글 미리보기
차이니스 웍(chinese wok)이라고 불리는 중국 프라이팬은 지짐을 하는 얕은 팬을 제외한 대부분이 밑이 우묵한 것이 특징. 중국...고루 닿아 요리가 빠르게 만들어진다. 지금은 코팅 프라이팬이 많아 편하지만 보통의 중국 프라이팬은 무쇠로 만든 것이...
-
최병렬 한나라당 대표를 환영합니다. 2003.08.22해당카페글 미리보기
코너웍에 찬사.ㅎㅎㅎ 은하계(credit86) [2003-08-21 23:35] 오 명문이로고..... 근데 뱅렬이는 이글 절대 이해 못할겁니다.. 망나라당 게시판에도 올려주시길... 최병렬(lenai1004) [2003-08-22 00:09] 짜아식 그래 니가 애국자다. 이눔의 빨갱이들을...
-
일요일> 오늘의 마필분석 2017.06.10해당카페글 미리보기
⑤무쇠는 작년5월 중장거리를 극복하면서 반짝 살아나는 걸음을 보였습니다. 하지만 출전공백이 길어진 이후에 최근까지 살아나는 걸음이 없고 개바닥만 쓸고 있는데요. 이제는 꺾어진 전력입니다. ⑥프리티보이는 예전에 129.4배 고배당을 승부경주로...