카페검색 본문
카페글 본문
-
무쇠팬 시즈닝하기 2019.06.04해당카페글 미리보기
조리도구에 욕심 아닌 욕심이 생기더군요. 캠핑을 하다보면 장비빨 좋은 분들이 많은데 묵직하게 보이는 주물솥이나 더치오븐을 메달아놓거나 무쇠팬으로 스테이크를 해 오면 왠지 멋있어 보이기도 하고..그냥 그렇게 좋구나라고만 생각했는데 얼마전...
-
무쇠솥 2015.09.25해당카페글 미리보기
고은주님께 산 무쇠솥 밥만 하는줄 알다 삼겹살 굽는것보고 볶음밥했더니 너무 맛있게 잘돼더균요 오늘 모처럼 쉬는날 집찬밥 가지 낙자젖 고추효소 윤순자님 치즈 있는데로 넣고 주물솥에 볶아 늦은 아점이네요 ㅎ ㅎ ㅎ
-
다취정에 무쇠솥 . 2007.12.20해당카페글 미리보기
다취정에 무쇠솥이 ...(제산목록 1호)*요즘 주물솥이 아님) 세월의 흔적은 40년 이상으로 추상 되구요. 신정에는 이솥에서 떡국이 보글보글 하겠지요.
-
열효율3 2021.09.28해당카페글 미리보기
때 불편할수 있답니다. 정원화덕은 만들기전에 이러한 점까지 고려하여 만들어 사용하는데 전혀 문제가 되지 않습니다. 무쇠솥 (주물솥) 입니다. 가운데 쇳물을 부어넣은자국이 배꼽 입니다. 솥 테두리를 전이라고 합니다. 전의 모양은 여러가지가 있고 솥...
-
더치오븐과 요리책 2012.03.08해당카페글 미리보기
재질이 좋고, 시즈닝이 편한 제품이 어느 회사 제품인가요? 더치오븐은 아니지만 제 경험상 인턴넷에서 이름없는 전통무쇠솥은 주물솥은 품질도 그렇고 관리도 그렇고 거의 계륵수준입니다. 내 아랫동서가 경영하는 SJ금속에서 개업식에 주물솥을 만들어서...
-
서울 왕십리에서 속리산 법주사로...........2008.12.13-14 2008.12.23해당카페글 미리보기
철확은 무쇠로 만든, 발이 없는 큰 솥이다. 큰 사발(大鉢)의 형상을 한 법주사 철확은 높이 1.2m, 지름 2.7m, 둘레 10.8m, 두께 10∼3㎝의 거대한 크기로, 상부의 외반된 전이 달린 구연부는 둥글게 처리하였고 기벽(器壁)의 두께는 3∼5㎝ 정도이며 무게...
-
귀촌3탄....드럼통화덕~만들기........^^* 2016.04.04해당카페글 미리보기
*시골생활에서는 빠질 수 없는 무쇠솥~화덕..... 그런데..고정식으로 만들자니,나중에 옮길것 생각해서 언제든 위치를 내맘대로...더 사고...뭘 살게 없나하고 둘러보다가 발견한 주물솥.... 눈에 띈 김에..얼른사서 차에 싣고 돌아왔습니다만.. 그냥 밖...
-
가마솥화덕 만들기 2015.06.10해당카페글 미리보기
괴산 철물점에 가보니 무쇠 가마솥이 20만원인데 그놈의 쩐이 문제라 우선 판알미늄 제품 보다 덜탄다는 주물솥을 구입해 걸었습니다. 나중에 무쇠 가마솥이 생길 때 까지 이놈 가지고 써야 할듯합니다. 가장 넓은 부분 지름이 52cm 정도인 무쇠 가마솥...
-
버너몇점미니무쇠솥 2016.12.12해당카페글 미리보기
깨끗합니다-----------------------4만원 4번)썬900C버너입니다 연료통딩은안보입니다 캡은안비각인있읍니다 험하내요-------------------3만원 5번)주물솥전체길이가30 솥지름20정도높이는뚜껑밑까지13정도입니다 무게3.9kg조금나가네요 길잘들어있읍니다...
-
법주사철확(法住寺鐵鑊) / 보물 제1413호 2012.08.30해당카페글 미리보기
오는 무쇠솥으로, 본래는 냇가에 있었던 것을 지금의 자리로 옮겨 놓았다고 한다. 솥의 몸체가 반원 모양으로 둥글고 구연이 직선으로 외반되어 마치 모자를 뒤집어 놓은 것과도 같은 이 철확은 크기가 하서 한꺼번에 승려 3,000명이 먹을 수 있는 장국을...