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남은 치커리 겉절이 사과 무침은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 하루 정도는 괜찮습니다. 하지만 시간이 지나면 치커리에서...맛이 살아납니다. 만약 양념이 싱거워졌다면 식초 한 스푼을 추가해도 좋습니다. 변형 레시피로는 무순이나 루꼴라 같은 다른...

이런 다양한 고명을 활용하면 매일 다른 맛의 도토리묵무침을 즐길 수 있습니다. 넷째, 도토리묵무침에 사용하는 채소는 계절에...봄에는 냉이, 여름에는 오이와 토마토, 가을에는 무순과 배추, 겨울에는 시금치 등을 활용할 수 있습니다. 이렇게 계절...

다른 나물을 섞어 무쳐도 좋습니다. 예를 들어 데친 시금치나 무순과 함께 무치면 색감도 좋고 영양도 더 풍부해집니다. 특히...즐길 수 있습니다. 오가피나물 활용 요리와 보관법 오가피순 무침은 밥반찬으로도 좋지만 다양하게 활용할 수 있습니다. 무친...

요즘 SNS에 자주 올라오길래 따라해봤어요 "광깻무침" 우선 마트에가서 장을 봤어요 광어회 깻잎 무순 묵은지 고추는 밭에서 빨간거 파란거 한개씩만 깻잎은 돌돌말아서 고추도 총총총 참지름 다진마늘 맛간장 넣고 조물조물 묵은지랑 김에싸서 앙~ 비도...